透明性の高いサプライチェーンの構築から消費市場の拡大まで、「責任あるグリーンティック」プログラムは、持続可能な農業モデルを広めるために強力に推進されています。
MMメガマーケットベトナム&ビッグCカンボジアのCEOであり、ベトナムのBJCビジネス部門の責任者でもあるグエン・ドゥック・トアン氏は、持続可能な開発は具体的な行動によって実現されなければならないと認識していると述べました。
そのため、同社はユニリーバ・フード・ソリューションズおよびフレスコと協力して「責任あるグリーンティック」プログラムを実施するとともに、決済のデジタル化ソリューションを推進しています。同氏によると、これは現代的な小売・卸売エコシステムを結びつけ、社会と環境への責任を開発の方向性として捉えるためのステップです。
これらの協力について評価したホーチミン市商工局のグエン・グエン・フオン副局長は、これは流通部門がグリーン成長とデジタル経済の方向に移行している状況において、タイムリーな一歩であると述べました。企業が責任あるグリーンティックプログラムとデジタル決済ソリューションを展開するために、学校給食を提供する製造業者やパートナーとの協力を積極的に拡大することは、食品安全基準の向上に貢献するだけでなく、持続可能なサプライチェーンの構築、流通活動の近代化、消費習慣の促進にも貢献します。同氏は、局は引き続き協力し、企業が先駆的に発展し、経済にさらに貢献するための好条件を作り出すと断言しました。
同日、ビンドン区でも、学校の給食施設における「責任あるグリーンチップ」モデルの展開を発表する式典が開催されました。ビンドン区人民委員会のブー・イエン・オアン副委員長によると、初期展開の過程で、このモデルが実際的な効果をもたらし、食品安全に関する国家管理の効率を高めるとともに、学校給食を提供する食品の原産地管理における透明性を高めていることが示されています。
オアン氏は、「責任あるグリーンマーク」のラベル付けは、単なる承認ではなく、各食事の質を確保し、生徒の健康と発達に貢献するという地方自治体と学校のコミットメントを示すものであると強調しました。
学校での実際の実施は、このモデルが食品の原産地管理において効果を発揮するだけでなく、毎日の食事に関する情報を公開することにより、学校と保護者間のつながりを強化することも示しています。
