初秋、モクチャウ高原の多くの果樹栽培地域が収穫期に入りました。約12,000ヘクタールの果樹が市場に豊富な果物の供給源をもたらしています。
タオグエン区のカリカリ柿、モクソン区のブドウとアボカドから、ヴァンソン区のオレンジ、マンダリンオレンジ、パッションフルーツまで、果樹園は収穫、選別、市場への投入に追われています。
タオグエン区では、カリカリの柿の庭園が収穫期を迎えています。木は実をたくさんつけ、枝は色が変わる柿の重さの下で垂れ下がっています。人々は、トレーダーが庭まで買い付けに来るのを待って、一度に収穫し、分類して箱詰めしています。
チョーロン地区のホアン・ヴァン・タンさんの家族は、2ヘクタール以上のカリカリ柿畑を持っています。今シーズン、家族は約15トンの果実を収穫する予定です。柿は販売前に選別され、価格は種類によって1kgあたり約40,000〜60,000ドンで変動します。
トレーダーに販売するだけでなく、一部の世帯は果樹園を開放して観光客を迎え、写真を撮ったり、果物を摘む体験をしたりしています。実りの多い柿の庭園は、収穫期の目的地となり、同時に製品の販路をさらに開拓しています。
モクソン区では、ハデンブドウ園、ミルクブドウ園は、ビニールハウス、温室で手入れされています。ブドウの房は、収穫前に丁寧に包み、手入れされています。一部の農園では、生産と顧客の受け入れを組み合わせ、観光客が庭を訪れ、自分でブドウを摘み、購入できるようにしています。
ミルクブドウの価格は約20万〜25万ドン/kgです。これは、モクチャウの果樹園が生産に導入し、体験型観光と組み合わせて開発している価値の高い果物の1つです。
アボカドはモクチャウの果物シーズンにも登場します。収穫された果物は、庭園、農産物販売店、または多くの地域で販売するために分類されます。
おなじみの果物に加えて、黄色のパッションフルーツと黄金のレンブも販売所に登場しています。種類、色、収穫時期の多様性により、モクチャウの果物市場は秋の数ヶ月でさらに豊かになります。
一方、ヴァンソン区では、オレンジとマンダリンオレンジの庭園も収穫を開始しました。木に実った果物の房は、人々によって摘まれ、選ばれ、販売所に運ばれたり、トレーダーに供給されたりします。
モクチャウ区バットホン村のグエン・ティ・ロアンさんは、果物シーズンになると、商品の量が増加し、果樹園、国道6号線沿いの販売所、市場、レストラン、観光地で消費されると述べました。
ロアンさんによると、果物の収穫時期はそれぞれ異なり、販売店は継続的に新製品を入手できます。これはまた、栽培者が収穫と消費に集中し、観光客が地元の果物の選択肢を増やす時期でもあります。
タオグエン区人民委員会のチャン・ティ・フオン委員長は、地元は住民に果樹の品質向上を奨励しており、生産プロセスと消費接続に重点を置いていると述べました。一部の世帯は、製品の価値を高めるために、果樹園と見学、体験活動を組み合わせています。
モクチャウを通過する国道6号線沿いには、多くの販売所が季節の果物を展示しており、高原に賑やかな雰囲気を作り出しています。果物シーズンは、栽培者の収入を増やし、観光と観光客の体験に製品を追加します。
