購買活動が活発でない
Dak Lak地域のいくつかの地域では、カニの収穫が始まりました。その中には、主にムハンキングカニとRi6カニが含まれています。ただし、カニの品質が例年と比較して要件を満たしていないため、売買状況は活発ではありません。
牡蠣の買い付け状況をよりよく理解するために、私たちはトレーダーのHuynh Tan Thuan(ダクラク省)に同行しました。長年この職業に携わってきたトゥアンさんは、今年は以前の年ほど売買が活発ではないと語りました。
「以前は、収穫期が来ていないため、トレーダーは通常、庭の敷き込みをたくさん行っていましたが、今年は明らかに少なくなっています。カボチャの品質も良くなく、ご飯がかなり水浸しになっています」とトゥアンさんは言います。
午前中、トゥアンさんはドナとムカンキングの2つの悲しい庭園を訪れましたが、どの庭も終わらせることができませんでした。
Dona園は収穫まであと半月です。価格が異常に変動しているため、トゥアンさんは早期に価格を確定できません。
トゥアンさんは、ブルーベリーの果実が成熟期に入るのを待って、庭を再確認し、ご飯が落ちていないか、色がきれいになっているかを確認します。実際の状況に応じて購入し、リスクを回避します。
Musankking Durian Gardenについては、収穫時代に達しましたが、米は揺れます。果物の比率は非常に少ないです。
庭師は22 000 VND/kgの価格を望んでおり、庭全体を売り尽くしています。一方、トレーダーは、果実が小さく、購入して販売するのが難しいため、上記の価格を受け入れていません。
現在、ムハンキングカニは小売のみで、輸出できないため、大規模な買い付け業者に輸入することはできません。
Cu M'garコミューンの牡蠣園のオーナーは、失望を表明しました。「今年は、ムサンキング牡蠣の価格が大幅に下落しました。昨年、私が販売した最低価格は1kgあたり40 000ドンでしたが、今は半分しか残っていません。」
牡蠣は大雨で焦げ付く
Musangkingカニ品種だけでなく、今年はRi6カニ品種も困難に直面しています。トゥ・ゴック・ヴー氏の家族(ダクラク県ホアフー村)は現在、収穫用の80本のカニを栽培しています。今年のシーズンの収穫量は約10トンに達すると推定しています。
最初の収穫期で、ヴー氏はRi6ショウガ2.5トンを25 000ドンから30 000ドン/kgの範囲で販売しました。
ヴー氏によると、今年は天候が不順で、雨が多いため、これは牡蠣の品質に直接影響を与えています。
果物は不均一で、米の速度が高いために品質も達成されません。ドリアンの品質に応じて、トレーダーは異なる購買価格を提供します。
ヴー氏によると、昨年同期と比較して、ショウガの価格は現在半分以上下落しています。ただし、見た目が美しく、要件を満たしている果物のみがトレーダーによって購入され、残りは消費が困難です。
Le Anh Trung氏 - Dak Lak Durian Associationの議長は、今年の米の質のためにDurian MusangkingとRI6の価格が低下したと述べました。
現在、中国側は品質を厳格化し、キャディミとO金の残留物を管理することを要求しています。収穫が円滑に進むように、協会は、収穫時期が来ていない間は、価格を押し上げられたり、信用を失ったりするリスクを避けるために、早売りをしないことを推奨しています。
企業、協同組合は、安全基準、包装プロセスを厳格に実施し、農民に損害を与える杭打ちの状況を避けるための十分な財政能力を持つことを約束するよう求められています。
