ソップコップコミューンのフオイアイ村では、ヴァン・ア・ティンさんは2020年から高収量キャッサバに携わり、BK、KM98-7品種で4〜6ヘクタールの面積を維持しています。
「今年は、家族が6ヘクタールを栽培し、約120トンの生の球根を収穫する予定です。価格が1kgあたり1,300〜2,000ドンで維持されれば、収入は約2億ドンに達する可能性があります」とティンさんは嬉しそうに語りました。
ティンさんの家族だけでなく、ソンラ高地の多くの世帯は、キャッサバは栽培が容易で、病害虫が少なく、費用が安く、手入れの手間が少ないため、急な斜面の土地で主要な作物と見なしています。
チエンムンコミューンでは、約200世帯が200ヘクタール以上のキャッサバを栽培しており、主にKM94品種です。ラウ村のホアン・ヴァン・チャンさんの家族は、2ヘクタールを栽培し、毎年60トン以上の生の球根を収穫し、約1億ドンの収入を得ています。
「トウモロコシや畑稲の栽培と比較して、キャッサバは経済効果が著しく向上しています」とチャンさんは語りました。
特にプンバンコミューンには現在、1,370ヘクタール以上の高収量キャッサバがあり、生産量は年間20,000〜25,000トン、平均収入は1ヘクタールあたり4,000万〜5,000万ドンです。
プンバンコミューン人民委員会のヴィ・ヴァン・ディン副委員長は、「地方自治体は、生産性と品質を向上させるための技術訓練に関連して、非効率な斜面や畑でのキャッサバの開発を方向付けています」と述べました。
ソンラ省農業部門によると、省全体で現在44,170ヘクタール以上の高収量キャッサバがあり、年間538,000トン以上の生の球根を生産しています。キャッサバは、非効率な丘陵地や斜面地で主要作物になりつつあります。
生の球根の販売に加えて、多くの世帯が国内で消費し、タイや中国に輸出するために乾燥キャッサバのスライスを予備処理しており、製品の価値向上に貢献しています。
現在、ソンラキャッサバ澱粉工場とBHL農産物加工工場は、年間22万トン以上の生キャッサバを買い付けており、これは省全体の生産量の40%以上を占め、販売先の安定に貢献しています。
チエンムンコミューンのBHL工場の生産能力は年間90,000トンで、100人以上の労働者と2,000世帯以上のキャッサバ農家に雇用を創出しています。
「2026年1月初旬、ソンラの変性キャッサバ澱粉は中国に輸出され、通常の製品よりも1.3〜1.7倍高い価値がありました」と、ソンラBHLグループのブー・フン・ビン総支配人は述べました。
実際、高収量キャッサバはソンラ省の山岳地帯の人々に持続可能な生計をもたらしています。しかし、地方自治体は、大規模な面積拡大は避け、リスクを軽減するために市場を積極的に監視することを推奨しています。
テト(旧正月)が近づく中、収穫の喜びがキャッサバ畑に明確に現れ、高地の村に暖かく豊かな春をもたらすことに貢献しています。
