土壌の減少、水質汚染、およびコストの増加
メコンデルタ(ĐBSCL)での米生産は、集約栽培モデルが資源、環境、経済効率の制約を露呈しているため、多くの課題に直面しています。気候変動がますます明確になっている状況では、持続可能な生産への転換はもはや選択肢ではなく、喫緊の課題となっています。
ラオドン紙とのインタビューで、カントー大学環境・天然資源学部の上級講師であるレ・アイン・トゥアン准教授・博士は、「現在の米生産モデルは、国家の食料安全保障と輸出に大きく貢献しています。しかし、長期的には、持続可能性について懸念があります。
トゥアン氏は、年間3作の稲作は土壌と水源に大きな圧力をかけると分析しました。土壌には休息時間がなく、肥沃度が低下しますが、自然生態系は縮小しています。
閉鎖的な堤防システムへの依存は、洪水の自然法則も変え、以前のように沖積土が堆積しなくなります。これは、米生産が化学肥料への依存度を高めている要因の1つです。
このため、農民は収量を維持するためにますます多くの肥料や農薬を使用せざるを得なくなり、土壌の急速な劣化、土壌に残留する化学物質の蓄積、運河への流出、水源の汚染につながります。
明らかな影響は、生物多様性の減少、天敵の殲滅、病害虫の薬剤耐性の高まり、生産コストの増加と効率の低下です。さらに、上流からの水源の不安定さ、水力発電と気候変動の影響、気温の上昇と異常気象により、多くの地域が年間を通して米を栽培するのに適さなくなり、特に沿岸部の省で顕著です。
効果の最適化、リスクの軽減
この状況に直面して、トゥアン氏は、「どんな犠牲を払っても生産量を増やす」ことから「効率と持続可能性を最適化する」ことに移行する必要があると強調しました。「重要なことは、『1つの必須、5つの削減』技術を適用し、播種種子、肥料、農薬の量を削減することです。有機肥料を増やし、土壌を改良します。稲-エビ、稲-魚などの適応栽培モデルを推進し、干ばつと塩害に強い稲の品種を使用することです」と彼は述べました。
彼によると、これらのモデルは、投入コストを削減し、米粒の価値を高め、クリーンで持続可能な農産物に関する輸出市場の要件を満たすのに役立ちます。長期的には、トゥアン氏は、農業部門は生態学的条件に適した生産地域を再計画し、利点のない地域の米の作付面積を削減し、農民 - 企業 - 市場間のバリューチェーンの連携を強化する必要があると述べました。
「最も重要なことは、農民を移行プロセスの中心に置くことです。彼らが持続可能な耕作からの経済的利益を明確に理解すれば、彼らは積極的に変化するでしょう」とトゥアン氏は強調しました。
彼はまた、科学技術への投資と技術移転は、生産性を向上させ、リスクを軽減し、気候変動に適応するための重要な要素であると述べました。
