エビ産業は新たな要求に直面
9月21日、メコンデルタ地域(ĐBSCL)のエビ産業の循環経済を促進するための官民パートナーシップ(PPP)フォーラムがカントー市で開催されました。
フォーラムで、農業環境省国際協力局のブー・ドゥック・ダム・クアン副局長は、エビ産業は生産、輸出、人々の生計の創出において重要な位置を占めており、特にメコンデルタ地域で重要であると述べました。
2025年、ベトナムのエビ輸出額は約46億米ドルに達し、水産物輸出総額の約35〜45%を占めています。
しかし、業界の発展プロセスは多くの新しい要件に直面しています。投入コスト、特に飼料、エネルギー、環境処理は、生産効率にますます圧力をかけています。気候変動、塩害、病気、環境条件の変化は、エビ養殖活動に直接的な影響を与え続けています。
輸出市場は、トレーサビリティ、炭素排出量、環境責任、およびバリューチェーン全体の持続可能性にますます関心を寄せています。
「これらの要件は、非常に明確な問題を提起しています。エビ産業は、生産モデルの革新を継続し、資源の利用効率を高め、排出量を削減すると同時に、国際市場のますます高まる要求に応える能力を高める必要があります」とクアン氏は強調しました。
この状況において、クアン氏は、循環型経済は、資源利用効率の向上、水と副産物の再利用、省エネ、技術の応用、データの透明性の向上を通じて、エビ産業の移行プロセスに適切なアプローチを開いていると述べました。
実際には、実現可能なモデルやイニシアチブが登場しています。これは、技術、金融、市場を結びつけ続け、官民連携モデルを促進し、適切なソリューションを普及させるための基盤となります。
個別の技術ではない
農業環境省水産・漁業管理局水産養殖室長のゴー・テー・アイン氏は、エビ産業の循環経済は単一の技術ではなく、効率的、循環的、持続可能な方向に生産を再編する方法であると特定しました。
特筆すべきは、現在のエビ産業における循環型経済の発展には、正しく認識する必要のある抜け穴がまだあることです。まず第一に、制度、政策、管理の問題です。関連する方針と政策はありますが、エビ産業における循環型経済に関する具体的かつ詳細な規定は、引き続き完成させる必要があります。
それに加えて、インフラ、技術、データ、金融市場、生産組織、および実施能力に関する問題があります。
ゴー・テー・アイン氏によると、これらのギャップを解決することは、エビ産業における循環型経済を実現し、グリーン生産、高付加価値、低排出、持続可能な開発を目指すための前提条件です。
同時に、責任、資源、利益を共有するために、国家、企業、養殖業者、研究機関、および関連パートナーの参加が必要です。
その中で、公共部門は、メカニズムと政策の完成、研究と技術移転の支援を継続する必要があり、同時に実施の監督を強化する必要があります。官民連携部門は、協力し、共有し、価値を生み出す必要があります。資源の利用と持続可能性の確保における国家、企業、養殖業者の役割を明確にする必要があります。投資に関しては、資本、技術、ガバナンス、モデル開発、チェーンリンク、市場拡大に関心を払う必要があります。
