ドンタップ省が特産果物の価値を高める

Thanh Mai |

第1回フルーツフェスティバルは、ドンタップ省が農業生産から農業経済に移行し、農産物の価値を高めていることを示しています。

ドンタップ省人民委員会のグエン・フオック・ティエン副委員長によると、初めて開催される省レベルの大規模フルーツフェスティバルは、その目標を実現するための具体的なステップです。このイベントは、農産物の普及、観光の需要喚起、地方ブランドの確立という3つの柱が密接に結びついている基盤の上に構築されています。

フェスティバルは、特産果物を宣伝するだけでなく、原材料地域、安全な生産から加工、ロジスティクス、電子商取引まで、業界のバリューチェーンを紹介する。果物は、体験型観光を開発し、滞在期間を延長し、観光客の支出を増やすためにも活用されている。

さらに、ドンタップ省は「甘い果実の地」のイメージを地域のブランドイメージにしたいと考えています。

「省の最大の期待は、祭りの開催日数ではなく、長期的な発展の原動力を生み出すことです。祭りは閉会式の夜に終わるのではなく、新たな旅、つまり価値と信頼をもってドンタップの果物をさらに遠くまで届ける旅の始まりとなります」とグエン・フック・ティエン氏は強調しました。

現代の消費トレンドにおいて、農産物は品質だけでなく、透明性、安全性、環境に優しいものでなければなりません。したがって、ドンタップ省は「緑豊かで安全な果物の首都」を農産物の価値を高め、持続可能な生計を確保するための長期戦略として位置づけています。

この目標を実現するために、省はデジタルトランスフォーメーションに基づく近代的な生産エコシステムの構築、原材料地域の標準化、栽培地域コードの管理、製品のトレーサビリティの強化に焦点を当てています。それに加えて、排出量削減と循環農業の発展を目指した環境に優しい耕作モデルを奨励しています。

第1回ドンタップフルーツフェスティバルの注目すべきハイライトの1つは、農業、技術、文化の融合を生み出す、20以上の活動を多分野連携の方向に設計したことです。

製品紹介やビジネス交流活動に加えて、フェスティバルはフンブオン広場でのマッピングアート上映プログラム「川の物語を聞く」でも印象づけました。照明技術、噴水ショー、現代的な視覚効果を通じて、ドンタップ省の水辺、職人村、水上マーケット、農民の労働の旅に関する物語が、一般の人々に鮮やかに再現されています。この組み合わせは、地域の新しい開発アプローチを示しています。マンゴー、ミカン、その他の特産果物は、もはや単なる農産物ではなく、徐々に観光商品、文化商品、そして地元のブランドの代表となっています。

文化とテクノロジーが農業バリューチェーンの一部になると、消費者は各製品の背後にある物語をよりよく理解するようになります。それはまた、農産物の価値を高め、投資を誘致し、生産に役立つリソースを再構築する方法でもあります。

果物祭りから、ドンタップ省は現代農業の発展の道筋について、より大きなメッセージを送っています。生産量を追い求めるのではなく、価値、アイデンティティ、持続可能性を目指しています。

Thanh Mai
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