9月26日、Can Tho市人民委員会は、Mien Tay輸出食品加工株式会社(WestFood)と協力して、Hau Giang省のWestFood農産物加工工場の開所式を開催しました。
工場は7ヘクタールの面積に建設され、総投資額は6兆6 000億ドン以上で、年間30 000トンの完成品を設計する能力を備えています。これは、高度なヨーロッパ技術ライン、IQF急速冷凍システム、自動接続バッテリー、自動絞り・切断機から、3 000トンの収容力を持つ冷凍倉庫と冷蔵倉庫まで、ヨーロッパ標準の技術ラインを所有している地域で最も近代的な加工施設の1つと見なされています。稼働開始時、工場は約850人の雇用を創出します
カントー市人民委員会のグエン・ヴァン・ホア副委員長は、このイベントは重要な意味を持ち、カントー市および近隣省への農産物消費に貢献するだけでなく、新しいバリューチェーンを作成し、農産物加工産業を現代的で持続可能な方向に発展させるのにも役立つと述べました。このプロジェクトは、2025年から2030年の第1回カントー市党委員会議員総会を歓迎する一連のプロジェクトの一環でもあります。
ウェストフードの取締役会長兼CEOであるグエン・ティ・ミン・グエット氏は、同社は常に最新技術への投資を優先しており、製品の最高の品質を確保し、厳しい市場の厳しい基準を満たしていると述べました。
加工に焦点を当てるだけでなく、WestFoodは持続可能な原材料地域を積極的に構築しています。2018年から、My Tu、Long Hung、Phuong Binh(カントー市)のコミューンの肥沃な土地で、企業はMD2カニを栽培する農家と連携しました。現在、この原材料地域の面積は150ヘクタールに達し、2030年には1 200ヘクタールに拡大される予定です。
ロンフン村の農夫であるチャン・ホアン・ギア氏は、次のように語っています。「会社から栽培技術の指導を受け、コストを削減し、生産性を向上させ、製品全体を管理するおかげで、長年にわたり、家族は年間1億5000万ドン以上の利益を上げています。」
DBSCLは現在、果物生産量の70%以上、水産物の65%、米輸出量の95%を占めています。豊富な原材料により、ウェストフードハウザン工場は、農業製品の付加価値を高め、同時に地域の数百世帯の農家に安定した持続可能な出口を開く閉鎖的な農産物サプライチェーンの形成に貢献します。
