7月26日、ホーチミン市食品安全局は、ラムドン省農業環境局と協力して、2024年の安全な農産物、食品の販売に関する連携、管理、接続活動の概要会議を開催しました。
Pham Khanh Phong Lan氏 - Ho Chi Minh市の食品安全部長は、Lam Dong州が常に重要な役割を果たしていると述べました。この地域は、高品質の多くの典型的な温帯農産物を都市に提供し、特に消費者に人気があります。
ホーチミン市食品安全局の行動モットーは、清潔な食品を構築し、汚染された食品に対抗することです。その中で、常により強力に構築し、対抗する必要があります。
「利益のために違反事例がまだいくつかありますが、私たちは依然として持続可能な農業を追求しており、ますます良くなり、安全な製品を生産しています」とフォン・ラン氏は述べています。
そのため、安全な食品チェーン、クリーン農業モデルなど、多くの実用的なプログラムが実施されています。今後、食品の品質を確保するための活動、協力は、ますます大規模かつ期待される規模で継続的に実施されます。
ラムドン省農業環境局のグエン・ホアン・フック副局長によると、毎年、ホーチミン市食品安全局はラムドン省農業環境局と協力して、農産物の品質をホーチミン市に管理しています。現在、ラムドン省内に100以上の野菜、根菜、各種果物の生産・加工施設があり、ホーチミン市のスーパーマーケット、主要市場に供給しています。
ホーチミン市食品安全局はまた、ラムドン省の19の安全な食品チェーンに対して、ホーチミン市市場に年間約19 888トンの野菜と果物、約8 869トンの豚肉を供給していることを確認しました。
安全な食品チェーンに従って食品管理を試験するモデルを構築するプロジェクトの実施作業について、ホーチミン市食品安全局の基準および検査管理部門の責任者であるズオン・ファット・チエウ氏は、現在までにラムドン省には18の施設がプロジェクトに参加していると述べました。
そのうち、12の野菜・果物施設がチェーンに参加しており、野菜・果物の総生産量は年間19 888トンで、野菜・果物チェーンの総生産量の88.93%、および6つの豚肉・豚肉チェーンの総生産量は年間8 000トン以上で、ホーチミン市地域の消費者に供給するプロジェクトに参加している施設の豚肉・豚肉チェーンの総生産量の6.7%を占めています。
2025年11月には、ホーチミン市における2021年から2025年までの安全な食品チェーンによる食品管理プロジェクトの総括会議、2026年から2030年までの展開方向、および安全な食品チェーンに参加する施設の製品の展示、展示、紹介フェアを開催する予定です。
