偽造食品、低品質食品の状況が蔓延しています。
保健省によると、15年以上の施行を経て、食品安全法は一定の成果を上げています。しかし、実施の過程で、いくつかの欠点、障害、不備が発生しました。
第一に、一部の規定は、法制度における同期性、統一性をまだ保証しておらず、現実の実現可能性を保証していません。
第二に、管理システムは、特に市場での生産、流通過程における食品、特に機能性食品の品質を管理できていません。
第三に、全国の食品安全に関する管理システム、組織モデル、機構は、簡素化、統一されておらず、割り当てられた任務に見合っていません。
第四に、食品が自主的に公表し、公表書を登録した後の後監査、検査、監督作業は依然として定期的ではありません。偽造食品、低品質食品の状況が蔓延しており、最近世論の不満を引き起こしています。
第五に、国家機関が発行済みの証明書を回収したり、組織や個人が違反を発見した場合に公共サービスの提供を一時停止したりするためのメカニズムが不足しています。
第六に、製品を公表する組織、個人は、食品を事業、生産する組織、個人であり、市場で流通する際の食品の安全性、品質について最後まで責任を負わなければならないことを規定していません。製品を公表する組織、個人が公表しない場合は、他の組織に委任し、自社が生産する製品について最後まで責任を負わなければなりません。
第七に、企業が、栄養食品、医学食品、特殊な食事に使用される食品、36ヶ月までの子供に使用される栄養製品、栄養補助食品の製造施設に対して、生産における高度な食品安全管理システム(HACCP)の適用に関する規定を満たすことを義務付けていない。
したがって、食品安全法(改正)の制定は、法律の規定における制限、障害、不適切さをタイムリーに解決するために非常に必要です。管理機関、食品生産・販売企業の責任を特定し、高く評価し、食品製品の安全性と品質を確保します。
同時に、食品安全に関する法律の施行の有効性と効率性を高め、製品の品質を向上させるための後監査作業を強化します。食品管理活動における行政手続きの改革を継続し、消費者の権利を確保し、国民と企業に便宜を図ります。
現在、保健省は食品安全法(改正)の草案を作成しています。草案によると、一般的な規定と施行条項に加えて、法律は、食品安全の確保における組織、個人の権利と義務、食品安全の確保条件、事業所の条件、輸入および輸出、宣伝、ラベル付け、検査、検査、リスク分析、および食品、食品原料、食品添加物、補助食品の予防および修理に関する問題を規定しています。
食品安全管理の窓口を明確に規定する必要がある
食品安全法(改正案)起草委員会の常任副委員長であるドー・スアン・トゥエン保健副大臣は、次のように述べています。「食品安全法の制定を展開するために、保健省は迅速に計画を発行し、概要を策定し、法律の実施12年間の総括評価報告書を発行しました。」
現時点で、保健省 - 起草委員会は、第6版食品安全法草案を完成させました。

ドー・スアン・トゥエン次官は、中央省庁に対し、食品安全法(改正案)の草案について引き続き調査、意見交換に参加するよう要請しました。省・市保健局は、省・市人民委員会に草案への意見交換文書を迅速に提出し、保健省に提出して、省が速やかにまとめ、政府に報告するよう要請しました。
ドー・スアン・トゥエン次官はまた、法律草案では、食品安全管理の窓口に関する具体的な問題、行政改革、分権化、権限委譲、検査、食品流通許可の問題に注意を払う必要があると指摘しました。データベース、リスク評価、警告などの分野における情報技術の応用は、両レベルの地方自治体に適しており、食品安全の安全性と品質の確保という2つの要素を法律に盛り込む必要があります。広告問題、行政処罰の強化。管理
計画によると、食品安全法(改正)は2025年10月に国会で可決される予定です。