桃畑での賑やかな収穫
旧正月が近づくにつれて、フンイエン省ティエンフンコミューンの桃の村の雰囲気はかつてないほど賑やかになっています。ディンフン村、ホアンドゥック村、リエンミン村、ズイタン村のピンク色の桃の庭では、桃の栽培者が木を伐採し、根を掘り起こし、自動車に積み込んで州や都市全体に輸送し、テトの花市場に間に合うようにしています。
早朝から、ティエンフンコミューンの桃の栽培地域に通じる道路では、トラックや三輪車が次々と出入りする音が鳴り響きます。庭では、桃の木の根元がきちんと整えられ、枝がしっかりと結び付けられ、トラックに積み込まれるのを待っています。これは、桃の栽培者が一年で最も忙しい時期、つまりテト(旧正月)用の桃の収穫期に入る時期です。
庭園オーナーによると、ティエンフンコミューンの桃は非常に多様であり、その中でもビック桃とファイ桃が大きな割合を占めており、屋内、庭園、機関、企業など、さまざまな顧客層に対応しています。
今年は、桃の木にとって天候が実際には有利ではありません。7月は雨が多く、長引くため、花の芽の成長と分化に影響を与えます。しかし、数十年にわたる桃の栽培の経験から、ティエンフンの人々は、適切な技術的対策を積極的に適用し、葉をむしり取り、根元を囲み、水を止めるタイミングを調整して、木が適切な時期に花を咲かせるようにしました。
現時点では、ほとんどの桃畑は花が均等に咲き、つぼみはしっかりしており、色は鮮やかで、トレーダーから高く評価されています。「今はもう手入れはしていません。主に収穫です。要件を満たす木はすぐにトラックに積み込みます。遅れると市場のリズムを逃します」とリエンミン村のディン・バ・ティエンさんは語りました。
収穫の雰囲気は慌ただしく、しかし秩序正しく行われています。各庭園では、納期に間に合うように季節労働者を追加で動員することがよくあります。根の掘り起こし、鉢植え、枝の剪定から積み込みまで、すべての段階が迅速かつ簡潔に実行され、木の形と品質への影響を最小限に抑えています。
桃は早く売り切れ、仲買人はテト(旧正月)前から庭を閉鎖
ディン・バー・ティエン氏の家族は、ティエンフンコミューンで長年桃を栽培している世帯の1つであり、彼の家では1 mẫu以上の桃を栽培しており、さまざまな種類の白桃、ビック桃が栽培されています。旧暦12月初旬から、庭の桃はすべて仲買人に注文されています。
「今は木をトラックに積み込んで運ぶだけです。旧暦1月15日が過ぎると、庭はすべてなくなる予定です。今年は早く売れたので、家族のプレッシャーも軽減されました。今年の桃の品質は良いので、多くのトレーダーが買いに来てくれました。現時点で庭の桃がすべて売れたので、私たちは喜んでいます」とティエン氏は述べました。そして、トレーダーが早くから購入を決定することで、栽培者は収穫段階でより積極的になり、テト(旧正月)直前の庭の在庫を心配する必要がなくなると付け加えました。
同じ慌ただしい雰囲気の中で、ルオン・ドゥック・クエットさん(ズイタン村在住)は、この数日間、彼の家族はほとんど休みがないと述べました。多くの省や都市からのトレーダーの車が絶えず桃を取りに来ており、早朝から深夜まで積み込み終える日もあります。
「今年は桃の花がかなり均一に咲き、木の形が美しいため、販売は順調です。トレーダーは主に桃を北部省と一部の中部省に運びます」とクエット氏は語りました。
ティエンフンコミューン、ホアンドゥック村の農民協会のディン・バー・ホアン会長によると、桃の栽培は村の多くの世帯の主な生計手段となっています。平均して毎年、桃の木は安定した収入源をもたらし、米や伝統的な作物の栽培よりもはるかに高くなっています。
「今年の天候には不利な点がありますが、経験と積極性のおかげで、桃栽培者は依然として木の品質を維持しています。現時点では、ほとんどの庭園でトレーダーが購入を確定しており、売れ残りの状況は発生していません」とホアン氏は述べています。
桃栽培農家に収入をもたらすだけでなく、収穫期は多くの地元労働者、特に樹木の伐採、積み下ろし、輸送の段階に季節雇用を創出します。テト(旧正月)が近づくにつれて、賑やかで慌ただしい雰囲気が続き、ティエンフン桃の村の人々に暖かく豊かな春が近づいていることを告げています。
