苗床から植林地までのボトルネックを解消
この希少な薬用植物の商業化の旅は、安定した質の高い供給を必要とします。しかし、栽培地域での実際の生産は、病気や異常気象によって大きな圧力を受けています。
現在の苗木の現状について、チュオン・ティ・ホン・ハイ准教授・博士のゴックリン人参に関する研究は、次のように指摘しています。「現在、気候変動や森林面積の減少により、ゴックリン人参の栽培地域は幼苗の枯死病に深刻に感染しており、苗床に非常に深刻な被害をもたらし、病害率が非常に高く、一部の世帯では、播種された苗木を完全に失う現象が見られます。」
チュオン・ティ・ホン・ハイ准教授・博士によると、ナノキトサンで種子を処理し、朝鮮人参の苗にトリコデルマを噴霧することで、発芽率の向上、枯死率の抑制が支援され、苗の出荷基準を満たす割合が増加します。
チャン・ウト修士(現在はダナン市農業環境局副局長)の栽培技術に関する研究も次のように分析しています。「農民のゴックリン人参栽培技術は、主に地域住民コミュニティ内で互いに交換された慣習と経験に基づいているため、生産効率は高くなく、森林環境は影響を受け、特に害虫や病気の管理作業は依然として困難です。」
したがって、ゴックリン人参の栽培方法は、森林の土壌を掘り起こさず、畝を立てず、適切な方法で植生層を保持することで、植生を白くし、土壌を掘り起こし、畝を立てて人参を植える方法よりも高い効果をもたらします。
粗売りの考え方を捨ててブランドを向上させる
ダナンでのゴックリン人参の開発は、国民と企業の経済的支柱になると期待されていますが、依然として古いビジネス慣行に縛られています。主に新鮮な原材料の根人参を販売しています。
ダナン市人民委員会のホー・クアン・ブー副委員長は、「サム・ゴック・リンと薬用植物の開発には依然として多くの困難があります。生産規模は潜在能力に見合っておらず、連携チェーンは限られており、高度な加工技術は力強く発展しておらず、薬用植物資源の保護活動は依然として多くの課題に直面しています」と強調しました。
市当局の指導者は、地方自治体は経済モデルを断固として転換し、近代技術を通じて製品の価値を高めることに焦点を当てるために、未加工の粗製品の販売方法を段階的に廃止すると断言しました。
ホー・クアン・ブー氏は、「ダナン市は、管理者、専門家、科学者、企業コミュニティから、熱心で責任感があり、実践的な価値の高い多くの意見、議論を受け取ることを強く望んでいます。これらの意見は、市が研究するための重要な基盤となるでしょう」と述べました。
