ダナン市人民委員会が8月2日午前に開催した国際科学会議「ゴックリン人参 - 国家製品からグローバルブランドへ」で、科学者、管理者、企業が人参産業のバリューチェーンにおける「ボトルネック」を解消するための解決策を共同で探しました。
ダナン市人民委員会の指導者によると、地元は貴重な遺伝資源と特殊な生態学的条件を所有しているにもかかわらず、人参および薬用植物の製造業界全体は依然として多くの障壁に直面しています。最大の課題は、高度な加工技術がまだブレークスルーしておらず、生産規模がまだ細分化されており、関係者間の連携チェーンがまだかなり限られていることです。
ダナン市人民委員会のホー・クアン・ブー副委員長は、「市は、研究から生産、加工、製品の商業化までのバリューチェーンを形成するために、国家、科学者、企業間の連携を強力に推進し、国際協力を拡大することを望んでいます」と強調しました。
専門家によると、ゴックリン人参の商業化は、粗加工または伝統的な塊茎人参にとどまることはできず、厳しい市場の厳格な検査基準を満たす、科学的含有量の高い製品ラインを作成するために技術移転を促進する必要があります。
そのため、イベント当日、国内外の機関、研究所、企業の代表者が、ゴックリン人参の科学研究、栽培技術の移転、加工、消費市場の開拓に関する協力覚書(MOU)に署名しました。
それに伴い、科学研究プロジェクト、地理的表示資料、および人参根のトレーサビリティにおけるデジタル技術の応用ソリューションを展示するスペースも、国際的なパートナーから大きな関心を集めています。
人参産業に強みを持つ国々からの実践的な経験を取り入れることは、ダナンが政策を早期に完成させ、大手製薬グループを誘致するための好ましい環境を作り出すのに役立つと期待されています。それによって、ゴックリン人参をグローバル市場で国家ブランドを持つハイテク製品に段階的に変えていきます。
