主要作物の1つである茶は、タイグエン省の農業構造において長年にわたり重要な役割を果たし、茶の国の人々に持続可能な生活をもたらしています。
タイグエン省人民委員会からの情報によると、現在、タイグエンは茶葉からの面積、収量、生産量、および収入価値が全国で最も高い地域です。
行政単位の合併後、省全体で約24 000ヘクタールの茶が栽培されており、そのうち約23 000ヘクタールが製品を収穫しており、平均収量は約180ヘクタール/haに達しています。
タイグエン省はまた、全国でOCOPを達成した茶加工製品の数が最も多い省でもあり、207製品が3つ星から5つ星の認証を取得しています。
それにもかかわらず、タイグエン茶産業は依然として潜在能力を十分に活用できていません。農家生産は依然として大きな割合を占めており、企業と協同組合の規模は依然として小規模です。
それに加えて、栽培、手入れ、加工への科学技術の応用は限られており、多くの茶畑にはスマート灌システムがありません。
その現実に先立ち、タイグエン省は2025年から2030年の期間に茶産業の発展を促進するために5 000億ドン以上を拠出します。
投資は、生産価値の向上、技術支援、製品の標準化、技術応用、ブランド構築、市場開発に焦点を当てています。
具体的な内容は、新規栽培支援、VietGAPまたは有機による生産認証、栽培地域コードの発行、節水灌システム、および茶加工機械の購入などです。
省はまた、品質管理システムの構築、認証、知的財産権の登録、OCOP製品の開発、ブランドプロモーション、貿易促進を支援しています。
茶を栽培する人々は、苗の購入費用の100%、および新しい世代の植え付け時の肥料費用の70%が1回に1回支援されます。
5ヘクタール以上の面積でVietGAPまたは有機認証を取得した茶生産モデルについては、住民は初回認証費用の100%を補助されます。
チェーン展開の方向性で、省は茶の生産、ビジネスにおける技術の応用、深い加工、革新、デジタルトランスフォーメーションを強調しています。
それとともに、高品質で付加価値の高い製品の開発は、国内および国際市場におけるタイグエン茶ブランドの向上に貢献するでしょう。
ロードマップによると、タイグエン省は2030年までに茶葉からの総製品価値が25兆ドンに達し、茶産業を数十億米ドルの分野に段階的に構築することを目標としています。
