小麦粉と卵で作られた柔らかくてふわふわの蜂蜜パンケーキ
これは古典的な朝食ケーキで、大人も子供も非常に素早く作ることができます。卵1個をボウルに割り入れ、牛乳と砂糖を少し加えて溶かします。次に、小麦粉と小さじ1杯のベーキングパウダーを滑らかにふるいにかけ、よく混ぜてペースト状にします。焦げ付き防止フライパンを熱し、生地を一つずつフライパンに注ぎ、両面を均一に揚げて完成です。食べるときは、蜂蜜を少し振りかけるか、新鮮な果物と一緒に食べます。
油なし揚げ鍋で作る濃厚なチーズ入り卵焼き枕型パン
準備に5分もかからないと、すぐに熱々で栄養価の高い朝食ができます。スプーンを使って、枕型パン(サンドイッチパン)の芯を押し下げて、小さな隙間を作ります。鶏卵を1個中央に割り入れ、塩とコショウを少し振りかけ、上にチーズ繊維の層で覆います。パンを180°Cのオーブンミックスフライパンに入れ、チーズが溶けて卵が焼けるまで約5〜7分焼きます。
カリカリに揚げた香ばしい千切りジャガイモケーキ
素朴でありながら食欲をそそる塩味のパンに味を変えたい場合は、すぐにこのレシピを試してみてください。ジャガイモの皮をむき、薄切りにして、水に浸して樹脂を取り除き、取り出して水気を切ります。ジャガイモを鶏卵1個、小麦粉、塩、刻んだネギとよく混ぜ合わせます。少量のジャガイモを熱いフライパンに入れ、両面が均一に黄金色になり、カリカリになるまで揚げたら取り出し、チリソースまたはケチャップソースにつけて食べます。
