パイナップルバター、毎朝の健康的な選択肢
ブドウ豆には、マグネシウム、亜鉛、抗酸化物質、不飽和脂肪酸、心血管に良い脂肪など、多くの栄養素が含まれています。ブドウ糖(天然の糖)と少量の塩を組み合わせると、すぐに美味しく、調理が簡単で、健康に良いバターソースを手に入れることができます。
材料:
150gのバナナ豆
20gジャガー（ジャガリーパウダー）
少量の塩
作り方:
バナナ豆を少し黄色く、香りがするまで茹でます。
小さなミキサーに入れ、種子が柔らかくなるまで混ぜます。
砂糖、香辛料、塩を加え、混合物が滑らかで油っぽくなるまで混ぜ続けます。
密閉容器に入れ、乾燥した場所に保管し、1週間使用します。
パンに塗ったり、ヨーグルト、ヨーグルトを追加したり、ケーキを作るために使用したりできます。さらに、好きなら、オレンジの種子、オリーブの種子、またはリンゴを加えてアレンジすることもできます。
Real Nutrition NYC(米国)の栄養専門家兼創設者であるエイミー・シャピロ氏によると、「キュウリは健康的な脂肪と亜鉛やマグネシウムなどの微量栄養素の供給源であり、体に非常に良いです。このタイプのバターは、科学的な食事を望んでおり、悪玉脂肪を減らしたい人に適しています。」
3つの材料だけで、美味しくて栄養価の高いバターソースを手に入れることができます。これは、より健康的な方向に新しい一日を始め、体重増加を心配する必要がなく、魅力的な風味を保証する簡単な方法です。
