強力な抗酸化作用と心血管保護
お茶は、特にポリフェノールが最も豊富な天然抗酸化物質源の1つです。これらの化合物は、細胞損傷の主な原因であるフリーラジカルに対抗し、老化プロセスを促進し、慢性疾患のリスクを高めるのに役立ちます。
米国医療専門家評議会の栄養専門家であるジェイミー・ジョンソン博士によると、「お茶に含まれる抗酸化物質は、生物学的老化を遅らせ、心臓病や癌のリスクを軽減するのに役立ちます。」
体重、血糖値、脳のコントロールを助ける
いくつかの研究によると、オリーブティーは24時間以内に脂肪酸の酸化速度を最大20%向上させることができ、体重管理をサポートします。さらに、お茶に含まれるポリサカチル酸は腸内細菌叢にもプラスの影響を与え、代謝をより効率的にするのに役立ちます。
お茶は血糖値を調節し、2型糖尿病のリスクを軽減する能力もあります。中国の成人を対象に行われた調査によると、黒茶を定期的に飲む人は、糖尿病のリスクが最大45%低くなります。
特に、緑茶にはEGCG化合物と、テアネンやアルギニンなどのアミノ酸が含まれており、ストレスを軽減し、記憶力を改善し、脳の老化を遅らせるのに役立ちます。緑茶を定期的に飲むと、高齢者の記憶喪失のリスクを軽減することもできます。
どのお茶が寿命に良いですか?
お茶の抗老化効果は、発酵の程度によって異なります。緑茶は発酵済みで、最も強力な化合物を多く含んでいます。次いで、白茶(軽度発酵)、オリン茶(部分発酵)、紅茶(完全発酵)、そして最後にプエール茶(微生物発酵、化合物が少ない)です。
どんなお茶を選ぶにしても、毎日お茶を飲む習慣を維持し、砂糖と脂肪分の多い牛乳を制限することは、健康と寿命に明確なメリットをもたらします。
あなたは、あなたは、
