薬に加えて、キッチンにある材料から作られた多くの簡単な料理は、自然で効果的な血糖値を下げるのに役立ちます。
そのうちの1つは、 chia hatとコショウを組み合わせたヨーグルトです。ヨーグルトにはベータグリカンを溶解する多くの食物繊維が含まれており、腸内の糖の吸収を遅らせ、食事後の血糖値を安定させるのに役立ちます。 chia hat、食物繊維とオメガ3脂肪酸が豊富なソースを加えると、この料理は長く満腹になるだけでなく、心血管にも良いです。コショウスパイスは、インスリン感受性を高め、体が血糖値をより適切にコントロールするのを助ける
ニューヨーク大学(米国)の栄養専門家であるマリアン・ネスレ博士は、「朝食の小さな変更、例えばアイスクリームや精製された穀物の代わりに果物や種子を使用するだけでも、長期的な血糖コントロールに明確な違いを生み出すことができます」と述べています。
この粥も非常に簡単に調理できます。ヨーグルトを水またはアーモンドミルクで調理し、大さじ1杯のチアシードを加え、コショウを少し振りかけ、ベトナムチーズやブドウのような糖分が少ない果物を少し加えます。完成品は美味しく、栄養価も高いです。
専門家は、効果を得るために、患者はこの料理を週に3〜4回食べる習慣を維持し、定期的な運動と組み合わせ、砂糖と飽和脂肪の多い食品を制限する必要があると強調しています。
血糖値をコントロールすることは、必ずしも厳格なダイエットに関連付ける必要はありません。適切な材料を選択するだけで、美味しくて健康に良い食事を楽しむことができます。
