週末、バナナから作る3つの料理で、誰もが夢中になる

THÙY DƯƠNG (T/H) |

バナナは簡単に入手でき、栄養価が高く、以下の3つの簡単な料理は、親が子供たちのために健康で楽しい週末の食事を作るのに役立ちます。

柔らかいココナッツドレッシング、1歳児向け安全な料理

熟したバナナ、マヨネーズ、小麦粉を少し加えるだけで、柔らかく、香りが良く、食べやすいバナナパンのトレイを作るのに十分です。バナナを粉砕し、バターとココナッツを混ぜて15分蒸すだけで完成です。この料理の利点は、砂糖は必要ないため、バナナの自然な甘さは十分に魅力的です。離乳食を始めたばかりの子供でも、大人でも食べることができます。消化不良になることを恐れずに食べることができます。

米国ジョンズホプキンス公衆衛生大学の栄養専門家であるメリッサ・グラント博士は、「ジュースにはカリウムと溶解性食物繊維が含まれており、子供が長く満腹になり、消化を助けるのに非常に役立ちます。シンプルな調理法は、より多くの栄養素を保持します」と述べています。週末には、温かいココナッツバナナケーキのトレイも、家族全員で穏やかな新しい一日を始めるための方法です。

バナナスープ、イネスープ、栄養価の高い朝食。

バナナ、アーモンド、無糖ヨーグルト、少量の牛乳をすべてミキサーに入れ、15秒間そのままにしておくだけで、家族のゆっくりとした朝にぴったりの涼しげなスムージーがすぐに手に入ります。この料理は、朝食を食べるのが苦手な子供や、お腹が空いているときにイライラする子供に特に適しています。

メルボルン小児発達センター(米国)の児童心理学専門家アンドリュー・コリンズ氏は、「速くて健康的な朝食は、子供たちの感情を安定させ、疲労を軽減し、一日中集中力を高めるのに役立ちます」と述べています。リンゴエキスプレッサーは、子供たちが自立の第一歩である朝食を自分で準備する習慣を学ぶのにも役立ちます。

バナナクリーム、午後の甘い喜び

バナナを細かく切り、クリープに巻き、ヨーグルトに浸し、アイスクリームまたは乾燥したココナッツをスライスします。2〜3時間冷凍すると、冷たいクリープバナナクリームがすぐに手に入ります。添加物、精製された砂糖は一切含まれていません。子供は、バナナを切る工程から装飾まで手伝うことができます。料理はシンプルですが、キッチンで響き渡る笑いの瞬間を作り出します。これは、工業的な食事では得られないものです。

週末は豪華な料理は必要ありません。ただ、甘くて楽しく、子供たちが参加できる何かが必要です。すべての家庭に馴染みのあるバナナ料理は、長い一週間の後、両親と子供たちがより親密になるための小さな架け橋です。

THÙY DƯƠNG (T/H)
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