夏に家族全員が健康で幸せになるための栄養バランス

HUYỀN TRANG |

蒸し暑い天気は健康に影響を与えるだけでなく、気分にも影響を与えます。バランスの取れた栄養は、体をより健康で快適にするための解決策と見なされています。

猛暑は多くの人をイライラさせ、疲れさせます。

高温多湿の暑い気候は、多くの人を疲れさせ、息苦しくさせるだけでなく、日常生活でストレスを感じやすく、イライラさせやすい。

仕事や屋外での移動の後、タ・ティ・チャンさん(ハイフォン)は、蒸し暑い天候のために、自分自身が疲れやすく、イライラしやすいと述べました。

そのため、彼女は健康管理と家族の絆を深めたいという願いを込めて、家族の食事の準備に多くの時間を費やしています。

「暑い日が来るたびに、とてもイライラします。夏に栄養補給に注意を払えば、みんながより楽しくなり、家族の愛情もより深まると思います」とチャンさんは言います。

同じ意見で、グエン・ヴァン・クアンさん(ハノイ)は、蒸し暑い天候は人々を落ち着きを失いやすく、ストレスを感じやすいと述べています。

「暑いのにすべてがうまくいかないと、誰もがすぐに暑くなります。したがって、特に天候に敏感な人は、健康管理に注意を払い、栄養を強化する必要があると思います」とクアンさんは言いました。

清涼でバランスの取れた栄養メニューを維持する必要がある

ベトナム栄養管理協会の副会長であり、太陽病院栄養科の責任者であるブイ・ティ・ヌン准教授・博士・医師によると、暑い気候は体を疲れやすくし、食欲不振を引き起こします。したがって、夏の食事を合理的に組織することは非常に重要です。

「夏には、暑い天候のため、多くの人が疲労を感じ、食欲不振になります。したがって、栄養を確保し、食欲を増進させる合理的な家族の食事を組織することが非常に重要です」とブイ・ティ・ヌン医師は語りました。

ブイ・ティ・ヌン医師によると、天候が変化しても、各食事は体のニーズを満たすために栄養バランスを維持する必要があります。

「毎食、私たちは体に必要な栄養素を十分に供給するために、4つの食品グループを十分に確保する必要があります」とブイ・ティ・ヌン医師は述べています。

PGS.TS.BS Bùi Thị Nhung - Phó Chủ tịch Hội Tiết chế Dinh dưỡng Việt Nam, Trưởng khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Mặt Trời. Ảnh: Huyền Trang
ブイ・ティ・ヌン准教授・博士・医師 - ベトナム節食栄養協会副会長、太陽病院栄養科部長。写真:フエン・チャン

十分な栄養を確保することに加えて、家族は毎日のメニューで涼しく、油分の少ない、多様な食品を優先する必要があります。

適切な料理を選び、調理する方法は、体が暑い天候に簡単に適応するのに役立つだけでなく、快適な心理状態を作り出し、家族間の絆を維持するのにも役立ちます。

「カニのスープ、野菜スープ、適量の油で茹でたり揚げたりした料理など、さっぱりとした油分の少ない料理を優先する必要があります。同時に、毎日の食事に多様な食品を取り入れる必要があります。バランスの取れた食事は、体を健康にし、気分を楽にし、暑い日に家族間の絆を維持するのに役立ちます」とブイ・ティ・ヌン医師は強調しました。

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