準備材料
2袋の紅茶または袋入りのピーチティー
黄色いオレンジ1個
漬け込み桃4〜5枚
2本のレモングラス
砂糖または蜂蜜水30ml
500mlの熱湯
氷の塊
必要ならミントの葉を少し。
作り方
ステップ1:材料の下処理
レモングラスをきれいに洗い、潰してスライスします。オレンジをきれいに洗い、装飾のために薄切りにし、残りの部分を絞ってジュースを取り出します。
漬け込んだ桃を一口大に切ります。お茶をより濃厚な甘さにしたい場合は、漬け込んだ桃の汁を少し残してお茶と一緒に淹れることができます。
ステップ2:お茶を淹れる
ティーバッグをボトルに入れ、熱湯と潰したレモングラスを加えます。お茶が美しい色になり、レモングラスのほのかな香りがするように、お茶を約5〜7分間浸します。
その後、ティーバッグとレモングラスを取り出します。お茶を長時間淹れすぎないでください。お茶が渋くなりやすく、飲み物のさわやかな味に影響を与える可能性があります。
お茶が少し冷めたら、オレンジジュース、砂糖水、または蜂蜜を加えてよく混ぜます。風味を増したい場合は、さらに少量のピーチジュースを加えます。
特に子供や甘すぎる飲み物を好まない人のために使用する場合、家族の好みに応じて甘さの量を調整する必要があります。
ステップ4:飲み物の完成
グラスに氷を入れ、桃の皮、オレンジのスライスを加え、淹れたお茶を注ぎます。グラスをより美しく香り高くするために、ミントの葉をいくつか飾ることができます。
オレンジとレモングラスのピーチティーは、新鮮な味を保つために、淹れた直後に飲む必要があります。この飲み物は、穏やかなレモングラスの香り、さわやかなオレンジ味、そして甘くて香りのよいピーチ味が特徴で、家族が家に集まる午後に最適です。
