肝臓は、毒素を除去し、栄養素を代謝し、包括的な健康を維持する上で重要な臓器です。しかし、脂肪分の多い食事、アルコール、長期的なストレスは、肝臓を過負荷にしやすくします。
HealthlineとWebMDによると、健康的な植物由来の簡単な料理を補給すると、肝臓の回復とより効果的な活動をサポートできます。
肝臓解毒料理の提案:レモンスープ - 緑豆 - 赤豆
これは、抗酸化物質、ビタミン、および肝臓に有益なミネラルが豊富な材料の完璧な組み合わせです。なぜなら:
リンゴ:リンゴは、炎症を起こした肝細胞を鎮静化し、肝細胞の再生を促進する有効成分であるトリテルペノイドを豊富に含んでいます。リンゴは、軽い利尿作用にも役立ち、それによって肝臓と腎臓が毒素を排出するのをサポートします。
緑豆:涼しく、解熱、消化器系の浄化をサポートします。緑豆に含まれる食物繊維は、コレステロールをコントロールし、肝機能をサポートするのにも役立ちます。
赤豆:ベータカロテン、ビタミンC、E、強力な抗酸化物質が豊富で、酸化ストレスから肝臓を保護するのに役立ちます。赤豆はまた、ソースが自然な甘味を持ち、食べやすいものにするのに役立ちます。
すべての主婦が簡単に調理できる簡単なレシピ:
緑豆を30分間浸し、洗い流します。
リンゴはきれいに摘み、洗って乾燥させます。赤いリンゴは食べやすい大きさに切ります。
1〜2リットルの水を沸騰させ、緑豆を入れ、柔らかく煮ます。次に、赤いピーナッツとレモンを加え、薄く味付けします。
さらに5分煮てから火を止めます。メインの食事に温めます。
注意点:
抗凝固薬を使用している場合は、ほうれん草を過剰に摂取すべきではありません。
栄養バランスを確保しながら、肝臓浄化効果を発揮するために、週に2〜3回使用してください。
