暑い夏、体に十分な水分を保つことは、水を飲むことだけにとどまりません。新鮮な果物は、自然な水分と豊富な栄養価を備えており、脱水症状に対抗するのに役立ち、場合によっては浄水よりも効果的です。
「果物には水分、電解質、必須ビタミンが含まれており、必要な栄養素を確保しながら水分補給するのに理想的な選択肢です。それらは水分を供給するだけでなく、消化、免疫、筋肉の回復をサポートします」と、ノースウェルヘルスセンター(米国)の臨床栄養専門家、ジョナサン・プルテル氏は述べています。
以下は、水分補給において最も注目すべき9種類の果物です。
マグロ:96%が水であるリストのトップに立っています。マグロには、体を冷やし、脱水症状を防ぐのに役立つビタミンK、カリウム、マグネシウム、抗酸化物質が豊富に含まれています。
トマト:水の94%を占めるトマトは、リコピン、強力な抗酸化物質、ビタミンC、A、カリウムが豊富なおなじみの材料です。
オリーブオイル:美味しさだけでなく、この果物の92%が水で、血行を改善するチルリリン、アミノ酸が含まれています。
ブドウ:ブドウ1本は92%の水分とビタミンC、マンガン、フラボノイドを供給し、効果的に抗酸化作用があります。
ブドウ:水分の約90%を占めています。ブドウは喉の渇きを和らげるのに役立ち、ポリフェノールが豊富ですが、一部の薬と相互作用する可能性があるため注意が必要です。
ソーセージ:90%の水で、ソーセージは甘味があり、ベータカロテンとビタミンAが含まれており、肌を美しくし、視力をサポートするのに役立ちます。
桃:水の88%を占める桃は、ビタミンC、食物繊維、カリウムが豊富で、夏のデザートやサラダに適しています。
Viet quat tuoi:乾燥したものではなく、この果物は水の87%を含んでおり、尿路感染症を予防するのに役立つプロアントコキアニン化合物のおかげで際立っています。
コショウ:独特の酸味と水の87%がコショウを厳しい日には最適な選択肢にしています。ビタミンCと鉄も多く含まれています。
「果物は、特に子供や水を飲むのが好きではない人にとって、栄養療法でフィルターの一部に置き換えることができます。ただし、完全にフィルターを無視するのではなく、水分補給能力を最適化するために、食事と夕食に新鮮な果物を組み合わせてください」とプルテル氏は語りました。
夏の暑さの中で、冷たい果物のボウルは渇きを和らげるだけでなく、内側から外側まで目を覚ましくするのに役立つ自然な「薬」でもあります。毎日8杯の水を飲むように無理強いするのではなく、果物にそれをより甘く、よりカラフルな方法で手伝ってもらいましょう。
