夏は、多くの家族が屋外BBQパーティーやピクニックを開催するのに理想的な時期です。したがって、新鮮でおいしい食品を準備することに加えて、専用のバーベキュー機器にも注意を払う必要があります。
したがって、主婦は古いBBQ調理器具を交換することに注意する必要があります。これにより、調理が迅速かつ簡単になり、食品の鮮度が保証されます。
生えたバーベキューグリル
古いBBQコンロは、何シーズンも経つと酸化し、耐熱塗料の層が剥がれ落ちて錆びやすくなります。高温にさらされると、錆びや金属粉塵が調理時に食品に付着しやすくなります。コンロの構造が変形したり、錆びがひどくなったりした場合は、使用時の安全性とより迅速な清掃作業を確保するために、ステンレス鋼304コンロに交換する必要があります。
焦げ付き防止層が傷ついたグリル
長期間使用すると焦げ付き防止コーティングが傷ついたBBQグリルも、すぐに交換する必要があります。主婦は、焦げ付き防止コーティングが剥がれた古いグリルで肉を焼く習慣があります。これが、食品が焦げ付きやすく、家族の健康に影響を与える理由です。専用のステンレス鋼グリルを優先的に選択すると、肉を焼くのがより便利になります。
金属繊維製の衛生ブラシ
金属繊維ブラシを長期間使用すると、細い繊維が切れやすく、グリルの隙間に付着しやすくなります。これにより、主婦は肉の調理と焼くのが困難になります。効果的にグリルを掃除するために、硬いナイロン繊維ブラシまたは天然石の砥石に切り替えてください。
低品質の薄型アルミニウムトレイ
使い捨てアルミニウムトレイまたは薄型トレイを使用してBBQを焼くのは非常に一般的な間違いです。高温では、アルミニウム分子が放出されやすく、食品、特にトマトソースやレモンソースなどの酸性食品に溶解し、健康に悪影響を及ぼします。保温性と家族の安全を確保するために、鋳鉄製またはセラミック製のトレイに交換してください。
