正午以降からナサン山脈の後ろに太陽が沈むまで、マイソンコミューンのナシー村にあるナシー市場は、買い物客や売り手で賑わっています。
騒がしくもモダンでもない、国道沿いのこの市場は、素朴で庶民的な雰囲気を持っていますが、あらゆる種類の昆虫や「珍しい」特産品を販売する屋台で好奇心をそそります。
市場の通路沿いには、バッタ、コオロギ、サシガメ、ハチの蛹、アリの卵などが陳列された質素な屋台が並んでいます。
その隣には、カイの野菜、腐った野菜、苦いタケノコ、森のナス、ヌックナックの果実などの山菜や、パ・ピン・トップ、コム・ラム、ピア・ゼー、タンコーなどの多くの調理済み料理があります。
すべてが、北西部の山岳地帯の典型的な食空間を作り出しています。
ナーシー市場の魅力は国内だけにとどまりません。多くの国際観光客グループも探検に訪れています。
ウィリアム・ビルさん(アメリカ)は、「市場は非常に質素で、高地の雰囲気が強く、ここの昆虫は非常に珍しく、今まで見たことがありません。グループ全員が非常に興奮しており、地元の文化についてさらに理解を深めるためにガイドに尋ねました」と述べました。
ハノイから来た観光客のルオン・ティ・トゥイ・ハンさんは、「ミルクセミ、カイコの蛹、カメムシ、アリの卵など、多くの種類の昆虫を目の当たりにしたのは今回が初めてです。ハノイではこれらの料理を販売および調理する場所は非常にまれです。ここに来ると、賑やかな売買の光景を見て、好奇心と興味をそそられました」と語りました。
ナーシー市場は2013年から営業を開始しました。当初は、地域の住民の商品の交換ニーズに応える小さな生活市場にすぎませんでした。
時が経つにつれて、市場は計画され、拡大され、活気のある売買拠点となり、地元住民と観光客の両方を魅了しています。
市場が最も賑わうのは午後3時から4時頃で、小売業者は主にタイ族の人々で、「自家製」の製品を市場に持ち込みます。
畑で収穫された野菜、池や湖、川や小川から捕獲された魚やエビ、手作りの料理など、市場の商品は季節によって変化し、常に新鮮で自然な風味が豊かです。
ナーシー村のロ・ティ・トムさんは、「私はここで10年以上販売しており、主に昆虫、野菜、自家製食品を市場に持ち込んでいます。毎日顧客からの支援があり、家族は安定した収入を得るのに役立っています」と語りました。
チェンムンコミューン7村のクアン・ティ・キムさんは、「私は通常、午後早くから市場に行き、スープ、肉、牛肉の内臓などの料理を調理して販売し、さらにカイコの蛹、ミツバチの蛹も販売しています。毎日客が多く、早く売り切れることもあり、収入もかなり良いです」と語りました。
売り手だけでなく、買い手も非常に多様で、ソンラ省の中心部の区から数十キロ離れた市場まで来る人もいれば、地方の文化を体験するために訪れる省や都市からの観光客もいます。
マイソンコミューン人民委員会のグエン・アイン・トゥ副委員長は、2021年に地方自治体が貿易需要の増加に対応するために市場をアップグレードおよび拡張したと述べました。
同時に、コミューンは治安と秩序を確保し、交通整理を行い、駐車場を配置するために人員を定期的に配置しています。今後、市場は人々の増加する貿易に対応するために拡大を研究し続ける予定です。
ナシー市場は、売買の場であるだけでなく、地元の農産物や特産品を観光客に宣伝するのに貢献しています。素朴で手頃な価格の特産品と、高地の人々の誠実さと親切さが、紛れもない独自性を生み出しています。
多くの観光客にとって、ナーシー市場に立ち寄ることは、買い物をするだけでなく、文化体験、珍しい昆虫の探求の旅でもあります。現代的な生活の中で、国道6号線沿いの小さな市場は、質素な外観を保ち、ソンラ探検の旅で興味深い立ち寄り場所となっています。
