肝臓は、栄養の代謝と解毒を担当する主な臓器です。腸内細菌叢が不均衡になると(細菌叢障害 - dysbiosis)、細菌からの有害物質(リポポリサカルデス - LPS)が腸壁を介して肝臓に漏れ込み、肝組織の炎症と損傷を引き起こす可能性があります。
12週間のプレバイオティクス(インスリンとオリーゴフルクチン)の補給は、アルコール性脂肪性肝疾患(NAFLD)患者の肝酵素ALTおよびAST濃度を低下させるのに役立ちます。
その理由は、ビフィドバクテリアなどの有益な細菌の割合が増加し、毒素生成細菌が減少したためです。
腎臓は、尿、クレアチニン、および過剰な代謝物を血液からろ過する器官です。慢性腎臓病では、このろ過プロセスが低下し、毒素、血小板、全身性炎症の蓄積につながります。
腸内細菌叢の異常も、この状態を悪化させる要因となっています。
プレバイオティクスを補給すると、p-cresol硫酸塩やアンドロキシル硫酸塩などの血尿毒素が減少します。これらは、タンパク質を消化時に腸内細菌によって生成されます。
これらの毒素は、腎臓肥大を促進し、慢性腎臓病患者の心血管リスクを高める可能性があります。
プレバイオティクスは、ブチラートやプロピオンなどの短鎖脂肪酸(SCFA)の生成も増加させます。これらは、炎症を抑え、免疫を調節し、腎臓細胞を保護する効果のある物質です。
プレバイオティクスが豊富な食品を定期的に補給すべき:
サプリメントは必要ありません。毎日のメニューに天然源からプレバイオティクスを補給することができます。
ニンニク、ジャガイモ、ニンニク:インリンとフルクトーロキシコアカシダード(FOS)が豊富で、ラクトバシウムとビフィドバクテリア、2つの主要な利き細菌を増やすのに役立ちます。
緑のバナナ(または未熟のバナナ):耐性タンパク質、消化吸収性炭水化物を含み、糖尿病や肥満に適したプレバイオティクス源です。
マンゴー、アシオ:天然インリンが豊富で、肝炎指数と血糖値の改善をサポートします。
全脂鮭:血管、心血管、腎臓に有益な溶解性食物繊維であるベータグルカンを供給します。
鶏肉、大豆、緑豆:食物繊維が豊富で、腸内細菌を調節し、腎臓病患者の窒素代謝を改善するのに役立つプレバイオティクスが含まれています。
プレバイオティクスを補給する際の注意点:
徐々に増やす:食物繊維をたくさん食べることに慣れていない人の場合は、膨満感や消化不良を避けるために、徐々にプレバイオティクス量を増やす必要があります。
プロバイオティクスと組み合わせる:発酵食品(ヨーグルト、キムチ、ミソなど)とプレバイオティクスを使用すると、より優れた利腸作用(シンバイオティクスとも呼ばれます)を生み出す「相乗効果」が生まれます。
十分な水を飲む:食物繊維は効果的に機能するために水が必要です。便秘や消化器閉塞を引き起こさないようにしてください。
