1. 飲料とフルーツジュース
糖分とフルクトースを多く含む飲み物は、体内の尿酸の生成を促進する可能性があります。プリン体は豊富ではありませんが、高レベルのフルクトースは、尿酸を急速に上昇させ、病気を悪化させるいくつかのメカニズムを活性化する可能性があります。
2. パンと白米
痛風にかかった期間中は、患者は白パン、ペストリー、白米、ビスケットなどの精製されたデンプンを制限する必要があります。これらの食品はプリン体やフルクトースを多く含んでいませんが、栄養価が低く、体内の尿酸値を上昇させる可能性があります。
3. シーフード
カニ、エビ、カキ、その他の多くの種類の海産物にはプリン体が豊富に含まれており、痛風発作を引き起こしやすいです。したがって、これらは患者が特に注意して制限する必要がある食品グループです。
4. 加工食品
スナック、冷凍食品、加工食品は通常、健康に良くなく、定期的に使用すると痛風の状態を悪化させる可能性があります。
5. 動物の内臓と野生動物の肉
肝臓、腎臓、膵臓などの内臓には、プリン体が非常に多く含まれています。さらに、鹿肉、ウサギ肉、野生の捕食鳥などの野生動物の肉もプリン体の大きな供給源であり、尿酸値の高い人には適していません。
したがって、尿酸を適切にコントロールするために、患者は合理的な食事療法を構築し、尿酸値を上昇させる可能性のある食品を制限し、健康的なライフスタイルを維持する必要があります。
