1. 食物繊維
食物繊維、特に果物、野菜、全粒穀物は、健康な腸内細菌叢を維持するのに役立ちます。そのおかげで、体は短鎖脂肪酸の生成を増やし、血圧を下げるのに役立ちます。
さらに、食物繊維はコレステロールと結合し、排出をサポートする能力があり、それによって心血管を保護するのに役立ちます。
2. カリウム
カリウムは、血管壁への圧力を軽減し、血圧を下げ、ナトリウムの影響のバランスを取るのに役立ちます。カリウムが豊富な食品源には、野菜、果物、豆類、ヨーグルトが含まれます。
3. マグネシウム
マグネシウムは、体内の300以上の生化学反応に関与しており、血圧を安定させるために必要なミネラルです。全粒穀物や種子に加えて、キノコ、大豆、豆乳、またはさまざまな種類の豆からマグネシウムを補給できます。
4.カルシウム
カルシウムは筋肉の活動をサポートし、血管を円滑に収縮させ、それによって血圧をより効果的に調整します。
豊富なカルシウム源は、牛乳、ヨーグルト、チーズ、バナナ、植物性ミルクに含まれています。
5. ナトリウムを制限する
ナトリウムを減らすことは、血圧をコントロールするための重要な要素です。ナトリウムを減らすと、体が水分を保ち、血流を増加させ、動脈壁に圧力をかけます。食品を選ぶ際には、ナトリウムが少なくない製品を優先する必要があります。
