まず、ブドウは抗酸化物質、特にアントシアニンが豊富です。アントシアニンは、果物の特徴的な赤色を作り出す化合物です。研究によると、アントシアニンはインスリン感受性を改善し、炎症を軽減する能力があります。これらは、腹部の脂肪の蓄積と密接に関連する2つの要因です。インスリン感受性を高めることは、体が血糖値をより適切にコントロールするのに役立ち、それによって余分な脂肪の蓄積を制限します。
第二に、ブドウは非常に低カロリーですが、食物繊維が豊富です。約150gのブドウには約50カロリーしか含まれていませんが、3gの食物繊維が含まれています。食物繊維は消化プロセスを遅らせ、満腹感を高め、腹部脂肪の蓄積の一般的な原因である過食を制限するのに役立ちます。食物繊維が豊富な食事は、時間の経過とともに内臓脂肪を大幅に減らすのに役立ちます。
第三に、ブドウは、代謝障害と内臓周辺の脂肪蓄積に関連する2つの要因であるストレス、酸化、抗炎症を軽減する能力があります。英国食品研究所の研究によると、ブドウを定期的に摂取すると、血液中の炎症の兆候を軽減し、それによって腹部の脂肪を減らし、心血管の健康を改善するのに役立ちます。
抗酸化物質の含有量が高く、カロリーが低く、食物繊維が豊富で血糖値を調整する能力があるため、ブドウは理想的な軽食であるだけでなく、腹部の脂肪を減らし、健康的な体型を維持する旅における強力なアシスタントでもあります。
