グレープフルーツは、全粒穀物であり、食物繊維、ビタミンB群、マグネシウム、抗酸化物質が豊富です。プリン体の含有量が非常に少なく、代謝をサポートする能力があるため、グレープフルーツは健康的な選択肢であり、Healthlineによると、適切な量を摂取して尿酸値をコントロールし、結石を予防するのに役立ちます。
1. 推奨摂取量
Healthlineによると、成人は、尿酸値を上げる要因である尿素の増加を心配することなく、エネルギーを補給するために、1日に約100〜200g(ご飯1〜2杯相当)の煮込み米を食べることができます。
2. 毎週3〜4回、白ご飯に代わる玄米を食べる。
白ご飯を週に3〜4回玄米に置き換えることは、血糖値を調整し、血中の尿酸値を下げ、尿酸の蓄積に関連する要因である体重管理をサポートするのに役立ちます。
3. 低プリン食と組み合わせる
玄米は、喘息患者にとって安全であるだけでなく、緑黄色野菜、低糖果、動物性タンパク質の制限と組み合わせると、尿酸の排出プロセスをサポートします。
4. 注意点
- 大腸炎、消化不良のある人、または玄米を初めて食べる人は、少量で徐々に増やす必要があります。
- 調理前に生米を6〜8時間浸しておくと、消化しやすく、吸収が良くなります。
