世界保健機関によると、オメガ3脂肪酸、特にEPA(エコシパネン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)を補給すると、血中のトリグリセリドレベルを下げるのに役立ち、同時にHDL-C(良好なコレステロール)の増加をサポートし、それによって動脈硬化や心血管疾患のリスクを軽減します。
朝食にオメガ3を補給することは、体が一日の初めから栄養素を吸収するための効果的な方法です。アメリカ心臓協会(AHA)によると、オメガ3の摂取量は、健康な成人の場合、1日あたり250〜500mgで推奨されており、心血管疾患または高脂血症の人はさらに高くなる可能性があります。
朝食に簡単に補給できるオメガ3が豊富な食品の種類は次のとおりです。
ハエ、トウモロコシ、またはマグロ:サンドイッチに加工したり、朝のサラダと一緒に食べることもできます。
Hat lanh、 hat chia、 oc cho:植物由来のオメガ3の一種です。これらの種子は、イネ、ヨーグルト、またはスムージーに入れることができます。
オメガ3が豊富な卵:シンプルだが効果的な選択肢です。
魚油またはオメガ3サプリメント:脂肪が付随するため、吸収を高めるために朝食と一緒に使用する必要があります。
研究によると、オメガ3を朝に脂肪分の多い食事と一緒に摂取すると、空腹時に摂取した場合と比較して、EPAとDHAの吸収能力が最大40%向上します。
