多くの研究は、適切な亜鉛補給は、目の機能を改善し、老化による目の病気を予防し、網膜の明るさを向上させるのに役立つ可能性があることを示しています。
研究によると、亜鉛を抗酸化物質(ビタミンC、ビタミンE、ベータカロテン)と組み合わせた補給は、高齢者の失明の主な原因である年齢による黄斑変性症の進行を遅らせる可能性があります。
亜鉛は網膜と血管に多く集中しており、視細胞に血液を供給する場所です。世界保健機関によると、亜鉛はビタミンAをロホプシンに変換する過程で触媒の役割を果たします。ロホプシンは、弱い光条件下で見るのに役立つ眼の色素です。亜鉛不足は、光調節能力を低下させ、特に夜間にぼやけた目やズキズキ感を引き起こす可能性があります。
目の健康に良い亜鉛が豊富な食品には、ハウ、ジャガイモ、動物性肝臓、牛肉、緑黄色野菜、全粒穀物が含まれます。ただし、亜鉛を過剰に補給すると(成人の場合、1日あたり40mg以上)消化不良を引き起こし、銅などの他のミネラルの吸収を阻害する可能性があるため、乱用しないでください。
亜鉛は、特に網膜疾患の予防と光への適応能力の向上において、健康な視力を維持するのに不可欠な要素です。亜鉛の補給は、信頼できる医療指導に基づいて、バランスの取れた食事に基づいて適切に行う必要があります。
