オイスターグリルドタマネギは、カキの自然な甘さと脂っこい玉ねぎの脂肪の香りの組み合わせのおかげで、多くの家族に愛される料理です。ただし、従来のカキグリルには、特殊な木炭ストーブまたはオーブンが必要であることが多く、処理する際に不便を生み出します。
したがって、主婦は、油のない揚げ鍋を使用して、ハンバーガーを簡単かつ迅速に調理する方法を参考にすることができます。
タマネギのグリルカキを作るには、主婦が10〜12個の新鮮なカキを準備する必要があります（カキや石のカキを使用できます）。 3-4グリーンタマネギ;大さじ2ラード（または調理油に置き換えられた）; 1-2大さじ2杯ローストピーナッツ。塩、コショウ、グルタミン酸モノソジウム、フィッシュソース、香りのよいタマネギ...
硬いブラシで hau の皮をきれいに洗い流してください。ナイフで hau の蓋を開け、 hau の内側の自然な水分を保持して、料理をさらに風味豊かにします。開いた蓋を sach な khay に置き、次の nuong ステップの準備をしてください。
フライパンを温め、豚肉または食用油を注ぎ、小さじ1枚の唐辛子を加えてよくかき混ぜます。香りをつけるために、少量の塩、砂糖、そして数滴の塩水を加えます。その後、玉ねぎに玉ねぎ油と唐辛子を均等に混ぜます。好みに応じて、香ばしさを増すために少し唐辛子または茹でた唐辛子を追加できます。
各 hau を銀紙に乗せ、無油揚げ鍋に入れ、温度を 170〜 180°C に設定し、約 6〜 8 分間焼きます。 hau が乾燥したり、水が溢れたりするのを防ぐために、焼き上げる過程で確認してください。 hau の油がわずかに沸騰し、 hau が柔らかくなり、香りが広がるときは、料理が完成し、楽しむことができます。
