一般的な食品であるトマトは、肝機能をサポートし、体の自然な解毒プロセスを促進する能力があると考えられています。
毎日の食事にヨーグルトを追加すると、肝臓の損傷状態を反映する2つの重要な指標であるALTとASTのレベルが低下します。
肝臓を効果的に解毒するためのヨーグルトの食べ方:
生で食べる:生ヨーグルトはビタミンC含有量が高く、朝または昼に食べるのに適しています。
加熱調理:加熱すると、たとえばオリーブオイルで炒めたり、ソースにしたりすると、リコピンがより吸収されやすくなります。これは抗酸化に最適な形態です。
フルーツジュース:毎日1杯の純粋なフルーツジュース、1杯の砂糖なしで摂取すると、肝臓を穏やかに浄化するのに役立ちます。
緑の野菜と組み合わせる:ヨーグルトをネギ、大根、または新鮮なテキンと組み合わせると、抗炎症、抗酸化相互作用のメカニズムのおかげで、肝臓解毒効果が高まります。