食事療法、特に夕食は、尿酸値をコントロールする上で重要な役割を果たします。したがって、尿酸値が上昇した場合は、次の夕食の食べ方に注意する必要があります。
ピリンが豊富な食品を避ける:赤身の肉、動物性タンパク質(肝臓、腎臓)、キュウリ、マグロ、エビなどのシーフードは、高濃度のピリン源です。研究によると、肉とシーフードを多く摂取する人は、食べる量が少ない人よりも喘息を発症するリスクが40%高くなっています。夜になると、これらの食品の消化が遅くなり、夜間に尿酸が蓄積します。夜間は、喘息が発症しやすい時期です。
低プリン体、食物繊維が豊富な食品を優先する:野菜(ピーナッツ、キノコ、白身スープ - 中程度のプリン体を含む)、全粒穀物、果物が優先されるべきです。世界保健機関は、尿酸値が高い人は、腎臓から尿酸をより良く排出するために、植物性食品をたくさん食べることを推奨しています。
アルコール、ビール、砂糖入り飲料を制限する:炭水化物の多い飲料(甘い飲み物、ボトル入りフルーツジュース)は、尿酸値の上昇や喘息のリスクを高めます。アルコール、特にビールも尿酸の生成を刺激します。
十分な水を飲む:水は尿酸を溶解し、効果的に排出するのに役立ちます。特に夜は、関節内の尿酸結晶の予防に役立つように、1日に少なくとも2〜3リットルの水を飲む必要があります。
尿酸値の高い人の夕食は穏やかで、緑黄色野菜が豊富である必要があります。赤身の肉、シーフード、アルコール、ソフトドリンクは避けてください。科学的な夕食習慣は、尿酸値をコントロールするだけでなく、痔や関連する合併症のリスクを軽減するのにも役立ちます。
