以下は、大豆から作るのに簡単でおいしい3つの料理です。睡眠を促進し、暑い季節に効果的に体を温めるのに役立ちます。
蓮の種子と一緒に煮た緑豆粥 。
グリーンビーンズは、東洋医学によって涼しく、透明であり、肝臓を解毒すると考えられています。グリーンビーンには、慢性不眠症の人の炎症を軽減し、睡眠の質を向上させるのに役立つフラボノイドとイソフラボンが含まれています。
天然アルカロイド(ヌシフェリンなど)が豊富な大根と組み合わせることで、中枢神経を鎮静化し、鎮静化する効果があります。大根茶は、深い睡眠時間(NREM)を長引かせ、就寝時間を短縮するのに役立つことが証明されています。
使用方法:午後または夕食後1〜2時間にお茶1杯を飲む必要があります。天候に応じて冷たいまたは温かいものを使用できます。
無糖豆乳 。
大豆は、睡眠を調節するホルモンであるセロトニンの前駆体であるセロトニンを合成するのに役立つ必須アミノ酸であるトリプトファンを豊富に含む植物性タンパク質源です。
Journal of Clinical Sleep Medicineの研究によると、毎日2週間無糖豆乳を摂取した人々は、平均35分の睡眠時間を改善し、夜間の睡眠を著しく減少させました。
大豆に含まれるイソフラボンは、体を冷やし、発情を軽減する効果があり、特にホルモン障害による不眠症を患う更年期前の女性に役立ちます。
血糖値をコントロールしている場合は、夕食後約1時間に1杯(200〜250ml)の無糖大豆ミルクを摂取する必要があります。砂糖または蜂蜜を一緒に摂取することは避けてください。
イネスモと一緒に調理された赤豆粥 。
Dau doは涼しく、利尿作用があり、カリウムと抗酸化物質が豊富に含まれています。Dau doは神経系を落ち着かせ、不眠症の一般的な原因である軽度の不安を軽減するのに役立ちます。
血糖値を調節し、セロトニンの産生を高めるベータグリカンが豊富な複合炭水化物源と組み合わせることで、赤豆粥は消化しやすく、夜の空腹感を抑え、より深い睡眠を助けます。
調理方法:一晩浸した赤豆から薄切りの粥を作り、生姜と少量の豆乳または無糖の牛乳と組み合わせます。軽い夕食または夕食に使用します。
