南向きバルコニー
南向きのバルコニーは、多くの直射日光と良好な換気を受け、野菜の栽培に非常に適しています。日当たりの良い野菜のほとんどはここでよく育ち、キュウリ、ゴーヤー、トマト、緑豆、ホウレンソウ、カラシナ、ズッキーニ、唐辛子、レタス、ニラなど、一年中栽培できます。
さらに、レンコン、クズイモ、マタイなどのいくつかの水生野菜も適しています。冬には、南向きのバルコニーにも日差しがあります。単に遮蔽し、暖かく保つだけで、オフシーズンの野菜を効果的に栽培できます。
東向きと西向きのバルコニー
東向きと西向きのバルコニーは日差しを部分的にしか受けないため、ネギ、ローメインレタス、カラシナ、ニラ、ヘチマ、コリアンダー、カブなど、光を好むが日陰に弱い野菜に適しています。一方、西向きのバルコニーは通常、午後に日差しが強く、夏には葉が焦げ付きやすいです。
したがって、耐熱性のあるパクチーはバルコニーの隅に植え、日よけ対策を講じ、周囲の建物からの日差しの反射を制限する必要があります。
北向きバルコニー
北向きのバルコニーは、日差しがほとんどまたはまったくないため、レタス、ニラ、アスパラガス、カラシナ、タンポポ、空芯菜、ホウレンソウなどの日陰野菜にのみ適しています。夏には、背後の構造物からの熱と放射線の反射を避けるために、依然として日よけが必要です。
