10月8日、キムガンコミューン(クアントリ省)の人民委員会は、クアントリ保健局食品安全衛生局から食中毒の疑いのあるサンプルの検査結果の通知を受け取ったと発表した。
省疾病管理センターとニャチャンパスト研究所の公文書に基づき、検査結果は、肉、魚、揚げ物の1つのサンプルと健康食品の1つのサンプルで、Bacillus cereus株がNHE毒素を生成していることを検出しました。残りの3つの食品サンプルと11の健康食品サンプルでは、病気を引き起こす細菌は見つかりませんでした。この細菌は、調理後長時間放置すると中毒を引き起こすことがよくあります。
検査結果が出た後、キムガンコミューン人民委員会は専門部門に検査を指示し、規定に沿った取り扱いについて助言した。テスト結果は、関連するグループや個人の責任、特に学校の寄宿舎キッチンの組織、監督、運営の責任を決定するための重要な基礎と考えられています。
Do Thi Hong Hueについて - 15日間の仕事の一時停止のためのセミボーディングキッチンを担当する副学長について、CPCは、次の決定を下す前に規制を慎重に見直し、比較していると述べました。
Quang Tri保健局によると、キム Thuy小学校準中学校での食中毒事件の後、同局は、地域の学校での食品の品質と食堂の安全条件を包括的に検査するよう要請しました。同様の事故を是正し、防止するための対策を講じるために、総合報告書が近い将来に省に送られます。
Lao Dong新聞が報じたように、9月26日、キムトゥイ小学校準中学校での朝食後、40人の生徒が腹痛、嘔吐の症状を示し、入院治療を受けました。現在、生徒たちの健康状態は安定していますが、事件の責任を明らかにするために、関係者の責任を究明するために調査が継続されています。