GOスーパーマーケットチェーンのセントラルリテールグループの副社長は、「現在のOCOP製品は単なる商品ではなく、消費者と販売業者の誇りでもあります。品質への信頼のために、この会議を見学し、耳を傾けた後、フランスのスーパーマーケットにいくつかの製品を導入することを決定しました」と断言しました。
チャン・タイン・ナム次官は、OCOP製品の本質は農村部の製品であり、各地方、地域の特産品であると指摘しました。したがって、敬意を払った行動、市場の嵐から損害を保護するための安全な回廊が必要です。
Nam氏は、Tu Le(Yen Bai)の習慣の物語を裏付けて、総栽培面積は約200ヘクタールにとどまっているものの、ここの協同組合は、土壌条件が製品の品質を保証せず、顧客の信頼に影響を与えることを懸念して、断固として面積を拡大しないと述べました。「それは正直さだけでなく、OCOP製品を作る人々に必要な勇気でもあります」とナム氏は強調しました。
ナム氏はまた、多くのOCOP製品が一部の国で消費者に信頼されている状況では、OCOP製品の工業化が容易になる可能性があると警告しました。ナム氏は、アンザン省は全国に拡大する経験がある前に、DBSCL地域レベルの協会を設立することを検討できると提案しました。
ナム氏によると、当面は、自己防衛の廊下を作るための3つの内容を徹底する必要があります。第一に、OCOP製品の品質と食品安全を不可欠な要素と見なす必要があります。なぜなら、一匹の悪虫が「3年かけて1時間薪を燃やす」という教訓の非常に予測不可能な結果を食卓全体に引き起こす可能性があるからです。第二に、原材料地域を連携させ、安全を確保する必要があります。そして最後に、OCOP製品の生産者としての社会的責任感を可能な限り高くする必要があります。
