年初から積極的に生産
旧正月3日の朝、ホンザン地区の多くの水田で、農民は水位をチェックし、稲の成長を監視し、新しい収穫期に必要な条件を準備するために田んぼに出ました。住民によると、今後雨が少ないと予測されており、既存の灌システムを通じて水源を積極的に確保することが重要な役割を果たし、収穫期の初めから稲作が安定的に行われるのに役立ちます。
ホンザンコミューンのトラン・ヴァン・ハウ氏は、稲作農家にとって、水は依然として収量と品質を決定する要因であると述べました。「テトは楽しいですが、人々はそれでも田んぼに出て稲の世話をする必要があります。今年は米価が高水準で安定しており、収穫時に良い価格で売れることを願っています」とハウ氏は語りました。
カマウ省農業部門によると、2025年末までに、省全体の米生産面積は314,982ヘクタールに達します。注目すべきは、イネ品種の構造が引き続き高品質イネグループに大きく移行し、面積の約79.5%を占めていることです。経済的価値が高く、各地域の土壌条件に適した多くのイネ品種が生産に導入され、耕作効率の向上に貢献しています。
品種転換とともに、カマウ省は集中米原料地域を形成しており、輸出向けの認証を段階的に取得しています。安全な米、有機米の生産・消費連携モデルが拡大され、農家は投入コストを削減し、出荷を安定させ、米粒の価値を高めるのに役立っています。これは、国内市場と輸出の要件に適合した、生産量の増加から品質の向上への転換に向けた重要な方向性と見なされています。
エビ、カニが活況を呈し、塩は好条件下でシーズンに入る
テト(旧正月)が近づくにつれて、多くの種類の水産物の価格が高騰しているため、沿岸のエビやカニ養殖地域にも活気のある雰囲気が広がっています。これは、養殖業者が年初から積極的に新しい生産シーズンに入るためのさらなる動機付けになります。
ロン・クアン・ギアさん(ヴィンハウコミューン)は、今年のエビの価格はかなり良く、養殖業者は利益を上げていると述べました。「旧暦3日のお供えが終わるとすぐに、私の家族は新しいシーズンの池の準備に取り掛かります。生産が効果的になるように天候が順調であることを願っています」とギアさんは言いました。
統計データによると、カマウ省のエビ養殖総面積は現在約41万8000ヘクタールに達し、全国のエビ養殖面積の55%以上を占めています。生産量は56万5000トンを超え、全国生産量の約45%に相当します。エビの輸出額は22億7000万米ドルを超え、ベトナムのエビ輸出額の半分以上を占めています。
カマウ省農業環境局のファム・ヴァン・ムオイ副局長は、地元でのエビ養殖業は、幅広から深さ広へと急速に発展していると述べました。現在までに、Naturland、EU Organic、ASC、Selva Shrimpなどの国際認証を取得したエビ養殖面積は37,800ヘクタールを超えています。水循環システム、Biofloc、センサー機器、自動給餌、デジタル管理などの多くの最新技術が適用され、生産性、品質の向上、環境への影響の軽減に貢献しています。
エビと並行して、カマウのイシガニは市場で価値とブランドを確立し続けています。36万5千ヘクタール以上の養殖面積と年間3万6千トン以上の生産量で、イシガニは4万5千世帯以上に生計をもたらしています。イシガニ産業は、品質認証とトレーサビリティを備えた最新のプロセスに従って発展するように方向付けられており、高価値の集中養殖地域の形成を目指しています。
塩業分野では、年の初めの暑い天候は、塩農家にとって新しい塩作にとって有利な兆候であると評価されています。州全体で現在約1,588ヘクタールの塩生産面積があります。そのうち、防水シート法による生産面積は237ヘクタールを超え、製品の品質を向上させ、天候への依存を減らし、経済効率を高めるのに役立ちます。
水田、エビやカニの養殖池から塩田まで、労働の雰囲気が最南端の土地全体に戻ってきました。旧正月3日目は、多くのカマウ省の農民にとって、旧正月3日間の最後の日であるだけでなく、新しい収穫期の始まりでもあります。彼らは安定した収入、持続可能な生産、豊作と高値を期待しています。
