旧年から新年への移行の瞬間、何千人もの人々が街に繰り出して楽しむとき、フエの家では、庭の外の供え物の膳は、新年の雰囲気の中で、家主によってシンプルでありながら荘厳で敬虔に飾られています。
シンプルだが、きちんとしていて、厳粛だ。
フエの人々にとって、大晦日の供え物膳は、旧年から新年への移行期における重要な儀式です。現代生活の多くの変動を経て、儀式はもはやそれほど複雑ではありませんが、それでも各家族が天地への敬意と祖父母、先祖への孝行心を示す機会です。
供え物の膳は通常、屋外、家の庭の正面に置かれます。時計の針が大晦日の瞬間を正確に指すと、通りには華やかな花火が打ち上げられ、各家庭では、大人は心から祈り、古い年を見送り、平和な新年を迎えます。

民間の考え方によると、大晦日は行幸する神々の仕事を引き継ぐ時期です。したがって、フエの人々は、1年間祝福してくれた古い神々に感謝し、新しい神々が任務を引き継ぐのを歓迎するために、供え物の膳を準備します。
各家庭の状況に応じて、供え物の膳は異なる場合がありますが、通常、茹で鶏、バインテット、沈香、ビンロウジュ、紙銭、お菓子、白ワインは不足していません。なぜなら、「酒なしでは儀式は成立しない」という考え方があるからです。
フエ市内中心部のレタントン通りに住むレ・ヴァン・バさんは、供え物の多寡は家の主人の気持ちほど重要ではないと述べました。テト30日の午後から、彼の家族は供え物のテーブルを準備し、供え物をきちんと並べました。神聖な時間になると、彼はアオザイとカンドンを着て、子供や孫と一緒に線香をあげて祈りました。その後、各メンバーが順番に儀式を行いました。厳粛な雰囲気が村全体に広がり、誰もが新年の健康と幸運を祈りました。
バーさんは、以前は大晦日の供え物は重要な儀式と見なされ、どの家族も全員が集まっていたと語りました。今日では、多くの若者が花火を見に外出し、供え物は主に高齢者が担当しています。それでも、多くの家族が新年の供え物の膳で集まる習慣を維持しています。
研究者のチャン・ダイ・ヴィン氏によると、昔のフエの人々の大晦日の供え物には、通常、上、中、下の3つのテーブルがありました。上のテーブルは、果物、おこわ、チェーなどのベジタリアン料理で構成されていました。中のテーブルには、ベジタリアンとベジタリアンの料理があり、豚の頭や鶏の頭などがありました。下のテーブルは、神々の補佐官を祀るためのもので、軍服、お粥、米、塩などの供え物が含まれていました。

ヴィン氏によると、今日の供え物の膳は簡略化されていますが、家主の敬意は損なわれていません。もはや豪華な供え物の形ではなくなり、核心は依然として荘厳さと平和への願いです。
感謝、伝統の継続
フエ大学科学大学歴史学部のレ・ブー・チュオン・ザン博士は、大晦日の供え物はベトナム人の凝縮された文化的象徴であると述べています。それは旧年と新年の間の「慣習」であり、フエ地方特有の冷たい風と霧雨の大晦日の夜の記憶です。
その空間では、線香の煙が立ち込め、線香、ろうそく、おこわ、ビンロウジュ、米、塩が荘厳に飾られています。油灯の光の下で輝く紙銭の束が、新年の夜の神聖な風景を作り出しています。

チュオン・ザン博士によると、現代生活は供え物の膳をより賑やかにし、紙銭をより多く燃やすようにしている。しかし、供え物は各家庭の心次第であり、節約を目指す必要がある。適度な準備をし、無駄を避けることが儀式の精神に合っている。
彼は、大晦日の供え物は単なる信仰の儀式ではなく、時間のループ、創造への感謝、そして先祖の伝統についての思い出でもあると強調しました。この儀式を維持することは、民族文化の魂の一部を維持することにもなります。
現代の生活の中で、大晦日の供え物はよりシンプルかもしれませんが、精神的な価値は変わらないでしょう。それは、すべての家族が過ぎ去った1年を振り返り、信頼、希望、絆を持って一緒に新年を迎える瞬間です。