税関総局の統計によると、6月の野菜・果物輸出額は8億7700万米ドルに達し、前月比30%以上増、前年同期比20.2%増となりました。これは、野菜・果物輸出が5ヶ月連続の減少から回復した最初の月でもあります。
2025年6月の野菜・果物輸出の成長に大きく貢献した要因の1つは、ショウガ産業の回復です。特に、ショウガは6月に約3億6000万米ドルを貢献し、5月と比較して70%以上増加しました。
ベトナム野菜果物協会のダン・フック・グエン事務総長によると、5月から、チョウリンは正式に「競争」に戻り、中国、タイ、カンボジアなど多くの市場で力強く成長しています。時期は、カドミウム汚染率が低い西 Nguyen省などの主要なチョウリン収穫期と重なっています。そのため、輸出基準を満たす商品が増えています。
さらに、ベトナム企業は現在、金O、カドミウムなどの技術指標をより適切に管理しています。これらは、商品が返品された原因となった要因です。多くの企業は、輸入前に農家や中間業者に品質検査を依頼しており、通関率を高めています。
グエン氏によると、この上昇傾向に従えば、次の収穫期(9月から10月頃)のピーク時には、コショウ輸出は月額5億〜5億5000万米ドルに達する可能性があります。ただし、世界の供給がますます豊富になっているため、価格は2023年から2024年のピークに戻ることは難しいでしょう。
新鮮な牡蠣に加えて、冷凍牡蠣の輸出額はタイ市場を含め、大幅に増加しました。上半期には、冷凍牡蠣は388個の輸出ロットで目覚ましい成長を記録し、14 282トンに達し、前年同期比3倍以上増加しました。
これに先立ち、農業農村開発省も、牡蠣輸出は2025年第3四半期から、特に8月から10月までの主要なシーズンに回復する可能性があると予測した。ただし、回復の程度は、企業と農民が約束された食品安全条件を維持できるかどうかに大きく依存する。違反状況が再発した場合、この産業の輸出リスクは依然として非常に大きい。
