2026年春のフェアに来場した地方自治体や企業は、首都の人々のテトの買い物ニーズに応えるために、多くの地域の特産品をもたらしました。観光客や買い物客の数はますます増えています。多くの人々は、フェアを1回行っただけで、テト期間中の必需品を十分に購入できたと語っています。
タンベトア協同組合(カオバン)の代表であるダオ・ティ・トゥイ・リン氏によると、2026年春祭りに参加した協同組合は、春雨、キクラゲ、シイタケ、黒ゼリー、バインカオなど、カオバンの馴染みのある特産品であり、テト(旧正月)の消費ニーズに適した、地元の特産農産物を多数提供しました。
リンさんによると、開会初日から、見本市への来場者数は非常に安定しており、見本市スペースは大規模で、ブースは豊富で、消費者の信頼を得ています。「顧客は見本市で買い物をする際に非常に安心しています。私たちのブースに関しては、消費量はかなり良好で、今後数日間、特にテトが近づくにつれて、来場者数はさらに増えるでしょう」とリンさんは述べています。
フェアに参加したバクカン・バインゾー協同組合(タイグエン省)は、主にテト(旧正月)の便利な消費ニーズに応えるために、クリーンな農産物、加工および乾燥食品を提供しました。その中には、春雨、燻製肉製品、ソーセージ、およびバクカンの多くの伝統的なケーキが含まれています。
したがって、春雨は地元の材料から製造され、販売価格は約12万〜20万ドン/kgです。燻製肉、燻製バラ肉製品の価格は約15万ドン/500グラムです。さらに、バインロム、バインカオなどの伝統的なケーキは、約2万5千ドン/個で販売されており、甘い蜜が添えられており、消費者が買い物やテトの贈り物に便利です。
バックカン・バインゾー協同組合の代表であるロック・ティ・ハンさんは、今後数日間で購買力が大幅に向上することを期待しています。「フェアへの参加は、協同組合が首都の消費者にクリーンな農産物、バックカン高地特産品を紹介し、それによって市場を拡大し、持続可能なブランドを段階的に構築する機会です」とハンさんは強調しました。
タイグエン省のブースエリアでも、タイミン輸出入貿易有限会社は、タイグエン特産緑茶、テトギフトセット、年末の贈答品や消費ニーズに応える多くの花茶製品を提供しています。同社のチャン・ティ・フォン・タオ社長は、企業はテトの買い物シーズンのピーク時に安定した価格を維持していると述べました。
「緑茶、花茶、伝統的な製品を組み合わせたテトギフトセットは、柔軟に設計されており、贈答に適しており、旧正月期間中の首都圏の消費者の多様なニーズに応えます」とチャン・フォン・タオさんは言います。
バクニン省のブースに来て、ルクガングリーン農業協同組合(バクニン省)の代表であるグエン・ヴァン・ビエン氏は、今年の春のフェアに参加するために、ダイマットリンゴ、オレンジ、マンダリンオレンジ、タイグアバ、シムなど、丘陵地帯で栽培された多くの特産農産物と、「幸福」バインチュン、ネムブイ、乾燥マンゴーなどの加工製品をもたらしたと述べました。
ビエン氏によると、製品のハイライトは、安全な方向で製造され、VietGAP基準を満たし、品質と食品安全を保証していることである。私たちはVietGAPプロセスに従って栽培しているため、消費者は安心して、農薬の残留を心配する必要はない。品質は言うまでもなく、一度食べたら忘れられない。
「フェアに参加する機会に、協同組合の製品は通常よりも優遇価格で販売されています。価格は合理的に計算されており、特に旬を迎えているダイマットリンゴは、品質が甘くてカリカリしているので、販売すればするほど顧客に支持されています。フェアの最初の2日間だけで、ブースの収益は1000万ドンを超えました。ビエン氏は、今後数日間で顧客数が増加し続ければ、フェア全体の総収益はさらに高くなり、それによって安全な農産物を首都の消費者に近づける機会がさらに広がる可能性があると期待しています」とビエン氏は語りました。
