国内のコショウ価格:週に逆転、価格下落 。
本日(12月7日)午前11時30分現在、国内のトウモロコシ価格は約147 500〜149.000 VND/kgで取引されており、地域によって前週と比較して平均して2 000〜2 500 VND/kg下落しています。
先週の終わりに、ホーチミン市とドンナイ省は1kgあたり2 500ドンの最も大幅な下落を記録し、147.000〜148.000ドン/kgのレベルまで下落しました。一方、Gia Lai省の栽培地域の所有者は、週の最低地域に戻り、3 000ドン/kg下落し、147 500ドン/kgの水準に留まりました。
Dak Lak省とラムドン省の地域はともに3 000ドン/kg値下げされ、一般的な値下げ幅は14 000ドン/kgです。

世界の食料価格:同様の動き 。
国際果物協会(IPC)によると、世界の果物価格の大部分は下落しています。
その中で、インドネシアの黒砂糖価格は前週比141米ドル/トン下落し、6 995米ドル/トンとなりました。同様に、インドネシアの白砂糖価格は先週さらに74米ドル/トン下落し、9 643米ドル/トンに達しました。
同様に、ブラジルの黒コショウASTA 570は6 150米ドル/トンで販売されており、25米ドル/トン下落しました。マレーシアのASTA黒コショウと白コショウの価格は、週を通して200〜300米ドル/トン下落し、それぞれ9 000米ドル/トンと12 000米ドル/トンで販売されました。
ベトナムでは、黒胡椒の輸出価格は、週の終値を前に一斉に静止しており、500g/lと550g/lのタイプでそれぞれ6 500〜6 700米ドル/トンです。
予測と予測 。
ベトナムのブドウ業界は、農家がコーヒーやショウガなどのより収益性の高い作物に大量に転換したため、生産量が長期にわたって減少するサイクルを経験しました。この傾向により、ブドウの面積が大幅に減少し、供給が縮小し、国内および世界市場で価格上昇圧力が生じています。
専門家は、ベトナムのコショウは10年にも及ぶ長期化する価格上昇サイクルに入っていると指摘しています。一部の予測では、供給が需要を十分に満たさない場合、2026年の国内コショウ価格は200 000ドン/kgに達する可能性があるとさえ示唆しています。これは長年にわたって記録的な高値水準と見なされています。