国内コショウ価格
今日(9月1日)、国内コショウ価格は、前回の大幅な下落セッションの後も変わらず、1kgあたり13万5千〜13万7千ドンの範囲で取引されています。
先週の取引セッションの終わりに、ザライ、ホーチミン市、ドンナイはすべて1kgあたり13万5千ドンの水準で取引を終えました。
同様に、ダクラク省は136,500ドン/kgの価格を発表しました。
ラムドン省では、コショウの価格は現在、1kgあたり13万7千ドンと最高水準にあります。
世界コショウ価格
世界市場では、すべての国でコショウ価格が安定しています。インドネシアの黒コショウと白コショウも例外ではなく、1トンあたり6,897〜9,443米ドル(1kgあたり181,116ドン〜247,974ドン相当)で取引されています。
さらに、ブラジル産黒コショウの市場販売価格は1トンあたり5,800米ドル(約152,308ドン/kg)です。ただし、マレーシア産黒コショウと白コショウは依然として価格帯を維持しており、高値で取引されており、それぞれ1トンあたり12,200米ドルと9,300米ドルです。
特筆すべきは、ベトナムのコショウ輸出市場では、500g/lと550g/lの黒コショウの価格が5,990〜6,050米ドル/トンで取引されていることです。ASTAの白コショウの販売価格は8,400米ドル/トン(220,584ドン/kg相当)です。

認識と予測
国際市場では、供給が豊富でないため、輸出用コショウ価格は高い水準で安定していますが、市場の需要は依然として待機状態にあり、価格変動幅は狭いです。
短期的な価格に新たな変動がない状況下で、市場はブラジルのコショウ生産における技術的進歩に注目しています。実際のデータによると、最も貢献度の高い州の生産量は過去10年間で約10倍に急増し、2024年には73,000トンを超えました。
ここの作物の収量は、集中的な専門栽培地域が形成され、持続可能な技術基準が体系的に適用されているため、3.6〜4トン/ヘクタールのレベルで非常に安定しています。