国内コショウ価格
本日(7月12日)、国内コショウ価格は1kgあたり138,000〜141,000ドンで取引されており、先週と比較して1kgあたり4,000〜6,000ドン大幅に上昇しました。
先週の終わりに、ザライとドンナイはそれぞれ4,000ドン/kgと5,000ドン/kg上昇し、ともに138,000ドン/kgの水準で推移しました。
ホーチミン市はコショウ価格を1kgあたり139,000ドンと発表し、1kgあたり5,000ドン上昇しました。
ダクラク省とラムドン省も例外ではなく、価格上昇傾向が地域全体を覆っています。最大の上昇幅は6,000ドン/kgに達し、取引価格は140,000〜141,000ドン/kgの範囲になりました。

世界コショウ価格
国際コショウ協会(IPC)のデータによると、先週のコショウ価格はまちまちの動きとなりました。
インドネシアの黒コショウ価格は先週、長い横ばいの日々を断ち切り、現在1トンあたり7,079米ドルで表示されており、1トンあたり42米ドル下落しています。
同様に、インドネシアの白コショウMundokの価格は(先週と比較して)55米ドル/トン下落し、9,198米ドル/トンになりました。
一方、ブラジル産黒コショウASTA 570種の価格は、5,900米ドル/トンの水準で価格帯を維持しています。マレーシア産黒コショウと白コショウの価格は、先週も9,350米ドル/トンと12,250米ドル/トンで安定しています。
特筆すべきは、ベトナムでは、黒胡椒の輸出価格が大幅に下落し、1トンあたり250米ドル下落し、現在、500g/lと550g/lの種類で1トンあたり5,850〜5,950米ドルとなっていることです。
認識と予測
輸出価格が大幅に下落している一方で、国内買取価格が依然として安定していることは、輸出企業が国際市場、特に白胡椒セグメントでますます大きな競争圧力にさらされていることを示しています。
短期的な見通しでは、企業が輸出市場の動向を注意深く監視しているため、コショウ価格は引き続き狭い範囲で変動する可能性が高い。
しかし、長期的には、高度な加工への投資、製品の品質向上、輸入市場のますます厳しくなる基準への対応の傾向が、ベトナムのコショウ産業が価値と競争力を高めるための重要な原動力となるでしょう。