国内コーヒー価格
2025年8月30日、国内コーヒー価格は世界市場の一般的な傾向に従って下落し続けました。
中央ハイランド地域では、バケットコーヒーの価格は121,700〜122,500 VND/kgの範囲で、前のセッションと比較して1,300〜1,500 VND/kgに減少しました。具体的には、Dak Lakは122,300 VND/kg、Lam Dong 121,700 VND/kg、Gia Lai 122,000 VND/kg、Dak Nong（old）122,500 Vnd/kgを記録しました。
市場全体の平均コーヒー価格は1kgあたり122 300ドンに達し、さらに1 400ドン下落しました。
世界のコーヒー価格
ロンドン証券取引所では、ロブスタコーヒーの先物契約が一斉に下落しました。2025年9月は5 008米ドル/トンでしたが、2025年11月には4 808米ドル/トンになりました。さらに遠い先物契約も50〜70米ドル/トン下落しました。
同様に、ニューヨーク証券取引所のアラビカコーヒー価格も大幅に下落し、2025年9月限はわずか387.75セント/ポンドとなり、6.05セント下落しました。2025年12月限と2026年7月限も6〜7セント/ポンド下落しました。
市場は、米国の新たな貿易政策から大きな影響を受けています。6月8日から、トランプ政権は、世界最大のコーヒー輸出国であり、米国の輸入量の3分の1を占める供給源でもあるブラジルから輸入コーヒーに50%の関税を課しており、ICE市場での価格よりも高いコストで、中米とコロンビアからの供給に転換しています。この決定により、米国の焙煎業者はブラジルとの新規契約の締結を制限し、コストを高くしました。
ブラジルコーヒー輸出業者評議会(Cecafe)のマルシオ・フェレイラ会長によると、関税政策は市場を混乱させ、不安定な環境を作り出し、8月に世界のアラビカ価格を30%以上押し上げました。彼は、市場はまだ「価格の頂点」を見つけていない一方で、2025年のブラジルの生産量は期待を約10%下回り、霜によって引き続き減少する可能性があると述べました。
この変動は、コーヒー市場に強い投機資本の流れを引き起こし、価格変動を予測不可能にしました。ヨーロッパとアジアからの需要が増加しており、その一部は高い関税を回避するためにEUからの輸入ルートを通じて米国に再輸出されています。
一方、ヨーロッパでは、デンマークがコーヒーと菓子税を2026年から段階的に廃止し、2027年に完全に廃止することを発表しました。同国政府は、この動きは消費者のコスト負担を軽減し、食品価格の高騰を背景にビジネスを支援すると述べています。
全体として、世界のコーヒー市場はまれな不安定な時期にあり、ブラジルの供給要因からの圧力に加えて、国際貿易リスクにも直面しており、価格は予測が困難になり、生産者と消費者の両方に多くのリスクをもたらしています。
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