米国市場で63,000缶以上の毒素汚染された牛乳が回収

この決定は、食品媒介性疾患に関連する毒素であるセレウリド毒素の検査結果が判明した後に行われました。

上記の自主回収決定は、関連会社であるSynlait Milk乳業会社が製造した63,078本の牛乳缶に影響を与えます。

推定で約16,428缶の製品が消費者の手に渡りました。シンレイトミルクの製造会社側は、製造時点で、このユニットは関連するすべての基準を遵守していたと断言しました。

現在、a2ミルクグループは、影響を受けたロットの生産および流通時期をまだ発表していません。

医療専門家によると、セレウリド毒素は、一部のバチルス・セレウス菌株によって生成されます。これは耐熱性のある毒素であり、調理済みまたは再加熱された後でも、子供向けの粉ミルクを含む食品に存在する可能性があります。

現在、乳業会社a2ミルクは、米国食品医薬品局(FDA)と緊密に連携して事件を処理しています。同社は、この製品の使用による病気の症例はまだ確認されていないことを確認しました。