春雨麺

テト(旧正月)のカムタック春雨の作り方。写真:クアック・ズー

テト(旧正月)シーズンにタインホアで有名な春雨の作り方

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タインホア - テトが近づくにつれて、カムタックでの春雨の生産は、粉砕、バインチャン(ベトナムのお正月のお餅)の準備から糸の乾燥まで、急ピッチで行われ、透明で丈夫な春雨のバッチを作り出しています。