11月12日朝、労働新聞の記者らに対し、BSCKII Le Quang Hiep氏（フオントラ医療センター（フエ市）所長）は、午後10時頃、11月12日の午後10時頃、同病院が死亡したと述べた。 11月11日、同部隊はJOINTWELL Vietnam Co., Ltd.（CN10 Street, Tu Ha Industrial Park, Huong Tra Ward）の従業員による食中毒の疑いのある患者を新たに受け入れ、患者総数は14名（女性10名、男性4名）となった。
ヒエップ医師によると、最初の5人の患者は午後1時45分に入院した。 11月11日。約30分後、さらに8人が増え、午後10時になりました。同日、さらに1人が緊急治療室に運ばれた。全員に嘔吐や下痢の症状があり、食中毒が原因とみられる。患者を受け入れた後、医師たちは迅速に緊急治療を手配し、治療を分散しました。
「14人の患者のうち、合併症が2人ありましたが、速やかに治療を受けました。現在、すべての患者の健康状態は基本的に安定しており、引き続き病院で監視されています」とヒエップ医師は述べた。
最初の報道によると、工場のランチメニューには、マグロのフライ、大根のエビ煮込み、鶏の卵のフライ、エビ入りキャベツのスープが含まれています。
入院患者14名に加えて、他の従業員数名も軽度の症状があり、自宅で自己観察中だった。
上記会社の集合キッチンで食事サービスを提供する事業所は、2023年12月12日に食品安全衛生局より発行された食品安全条件を満たす事業所証明書No.176/2023/ATTP-CNDKを取得した家庭用Hoang Thi My L.です。
現在、フオントラ医療センターは食物と便のサンプルを採取し、検査と原因の特定のためにフエ市疾病管理センターに送っています。
当局は原因究明と同様の事故防止のため、同社の共同調理場での食品の加工・保存過程を調査している。
